Зыход, зыход з Егіпта - вобраз для вызвалення. Пакончыць з рабствам, з'ехаць у зямлю абяцаную - вярнуцца ў рай? Мільённы народ коціцца праз Сінайскую пустыню, 603 550 чалавек, прыдатных для вайны (Лічбы 4:1,46). Вызваленне ў выніку дзесяці катастроф было драматычным, апошні ўцёкі праз Чырвонае мора быў гіганцкім.

Пасха

Як напамін аб апошняй ночы перад вызваленнем, народ Ізраіля павінен кожны год святкаваць свята Песах. У велікодную ноч ядуць чыстага гадавога ягня, смажанага на вогнішчы з праснакамі (маца) і горкімі травамі (Зыход 2:12,5-10), а затым на працягу сямі дзён у якасці толькі хлеба мацы (12,15:13,5). Тое, што бараніна бездакорная і падгадаваная, гарантуе найвышэйшую якасць мяса! Гэта пачатак падарожжа ў зямлю, дзе цячэ малако і мёд (XNUMX:XNUMX).

харчаванне ў пустыні

Праз два з паловай месяцы ізраільцяне ў пустыні Сін наракалі: «Калі б мы памерлі ў зямлі Егіпецкай, седзячы каля егіпецкіх гаршкоў з мясам і елі хлеб удосталь!» (16,3). У той жа вечар перапёлкі пакрываюць лагер, і кожную раніцу іх падарожжа зерне манны нябеснай ляжыць паўсюль на зямлі - на працягу 40 гадоў. Выключэнне: кожную суботу раніцай. «Але ён быў падобны на насенне каляндры, белы і на смак як мядовы пірог.» (16,31:16,23) Як і іншыя збожжа, яго можна было запякаць і варыць (16,21:4), але яго трэба было збіраць да ўзыходу сонца, інакш яно растала ( 11, XNUMX). Але перапёлка прыйшла толькі аднойчы, праз два гады, у пустыні Фаран, калі ізраільцяне прагнулі рыбы, агуркоў, дынь, лука-порея, цыбулі і часныку і больш не маглі бачыць манны (Лічбы XNUMX). Яны патрабавалі ад Майсея: «Дай нам мяса!» Прапанова была багатая. Але многія ад гэтага памерлі.

асноўнае харчаванне і прыкорм

Трэнд становіцца відавочным: асноўная ежа ў пустыні - хлеб (іўр. לחם) лехем). Спажыванне мяса ў народзе Ізраіля строга рэгламентавана. Гэта з'яўляецца абавязковым у пэўных выпадках, але з адпаведнымі патрабаваннямі да якасці. Але ў астатнім можна ўжываць у ежу толькі некаторыя гатункі мяса, якія таксама павінны быць забітыя, апрацаваныя і правераны асаблівым чынам. Асобнай формай забою былі ахвярапрынашэнні жывёлы. Пра што гэта?

Працягвайце чытаць!

Увесь спецвыпуск як PDF!

Ці як друкаванае выданне заказ.