Prevenir la deficiencia de vitamina D: la vitamina del sol

Prevenir la deficiencia de vitamina D: la vitamina del sol
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Vivimos en un área deficiente en vitamina D con un estilo de vida deficiente en vitamina D. Por Viola Backhaus

Cuidamos nuestra dieta, también hacía mucho ejercicio, pero aún no me sentía bien porque padecía la enfermedad de Lyme desde 2006. Cuando se puso realmente mal, tuve una pérdida severa de cabello, dolor muscular y de cuello, y un sistema inmunológico débil. Siempre estaba cansada y hubiera preferido acostarme a las seis de la tarde. Mi condición mejoró durante mis vacaciones de verano en Croacia, pero volvió a empeorar en el invierno. Mi hijo también luchó contra una enfermedad: tos ferina. Seis meses después, cuando todavía estaba tosiendo, pensé: "¿Esta enfermedad nunca se irá?" Oramos mucho para que Dios interviniera. Entonces mi esposo trajo a casa un libro sobre la vitamina D...

Los ocho factores curativos

Muchos lectores ya están familiarizados con los ocho factores curativos: dieta, ejercicio, agua, sol, templanza, aire, descanso y confianza en Dios. Quizás los temas más leídos en los círculos adventistas son los alimentos y el agua. Pero muy poca gente piensa en la luz del sol. ¿Estamos recibiendo suficiente sol? Esto se debe a que nuestro cuerpo forma la vital vitamina D a partir de la radiación UV-B. Los principales investigadores están trabajando actualmente en los niveles de vitamina D. Amplios estudios (2008) demostraron que una deficiencia de vitamina D no solo puede provocar raquitismo u osteoporosis. Muchas otras enfermedades no se manifestarían en absoluto si el nivel de vitamina D fuera lo suficientemente alto. Porque el sol tiene un efecto curativo sobre las enfermedades.

Aquí hay una lista de enfermedades asociadas con la deficiencia de vitamina D:

SIDA, presión arterial alta, enfermedad de Lyme, depresión, diabetes, gripe, culebrilla, enfermedad coronaria, tos ferina, cáncer, enfermedad de Crohn, esclerosis múltiple, atrofia muscular, neurodermatitis, osteomalacia, osteoporosis, enfermedad de Parkinson, raquitismo, rosácea, esquizofrenia, accidente cerebrovascular, psoriasis, enfermedad celíaca, así como muchas otras enfermedades causadas por virus o bacterias.

¿Cómo funciona la vitamina D?

La vitamina D se cuenta entre las vitaminas liposolubles. Estrictamente hablando, la vitamina D no es una vitamina en absoluto. Porque las vitaminas son sustancias que el cuerpo no puede producir por sí mismo y por lo tanto tiene que ingerirse con los alimentos. Pero la vitamina D es una hormona esteroide fuerte, por lo que actúa como un antibiótico o como la cortisona, ¡solo que de forma natural!

Así que hace un buen trabajo en el equilibrio hormonal, pero también en el sistema inmunológico. Cuando tomamos el sol, el propio colesterol del cuerpo se convierte en vitamina D. Ahora el calcio existente se puede almacenar, ya sea en los huesos y músculos o en los tejidos. Muy poca vitamina D significa muy poco calcio.

Los músculos, los nervios y muchos órganos tienen receptores de vitamina D que esperan ser llenados.

El 7 de marzo de 2010, investigadores daneses confirmaron por primera vez que la vitamina D es necesaria para activar las células T del sistema inmunitario (glóbulos blancos) para la defensa inmunitaria.

¿Se puede cubrir el requerimiento de vitamina D a través de los alimentos?

Los alimentos de origen vegetal contienen poca o ninguna vitamina D. Los aguacates encabezan la lista con alrededor de 200 unidades internacionales (UI) en 100 gramos, según algunas fuentes. Para cubrir tus necesidades, tendrías que comer al menos un kilo al día. Según otras fuentes, no contienen nada de vitamina D. Además, 100 gramos de hongos shiitake o champiñones solo proporcionan de 80 a 100 UI, lo que parece más confiable.

El contenido de vitamina D en el pescado crudo, por otro lado, es considerable. Con 200 gramos de arenque al día teóricamente podrías cubrir tus necesidades de forma óptima. Sin embargo, se puede perder hasta un 95 % al asar, hornear o asar a la parrilla.

¡Si quisieras cubrir tus necesidades con otras fuentes animales, tendrías que comer 4 kilogramos de gouda o 2½ kilogramos de mantequilla o 19 kilogramos de hígado de ternera o casi 30 huevos o beber alrededor de 40 litros de leche todos los días!

Entonces, incluso los no vegetarianos necesitan suficiente sol. Sin embargo, los veganos sin suficiente sol pueden desarrollar una deficiencia de vitamina D particularmente grave.

Europa Central: un área con deficiencia de vitamina D

Ahora debe saber que el cuerpo puede almacenar vitamina D, pero no se puede formar en Alemania desde octubre/noviembre hasta marzo/abril. La posición del sol es demasiado baja en este momento. La radiación UV-B, tan importante para la formación de vitamina D, ya no llega suficientemente al suelo. Por ejemplo, Hamburgo y Dutch Harbor en Alaska están cerca del mismo paralelo 53.

Por lo tanto, según los investigadores, más del 70 % de las personas en Alemania tienen un nivel de vitamina D demasiado bajo.

En nuestras latitudes, por lo tanto, es importante llenar las reservas de vitamina D en verano. Para las personas de piel clara, un tiempo de 10 a 20 minutos entre las 10.00:14.00 am y las 10.000:20.000 pm bajo un cielo despejado es suficiente para almacenar suficiente vitamina D. Forman de 10 15 a 99,5 XNUMX UI de vitamina D. Las personas de piel oscura necesitan hasta XNUMX veces más tiempo. Las personas mayores también necesitan estar más tiempo al sol porque su metabolismo se ralentiza. Sin embargo, un protector solar con factor de protección XNUMX reduce la formación de vitamina D en un XNUMX%.

Una cuestión de estilo de vida

Cuando Dios creó la tierra, primero creó la luz. "¡Y vio Dios que la luz era buena!" (Génesis 1:1,4) Hizo que el hombre habitara al aire libre, en un jardín que debía cultivar y cuidar. Pero, ¿cómo vive la gente hoy?

Se queda en la casa, en el carro, en la oficina, en los grandes almacenes, en el restaurante o en el gimnasio. Los niños se sientan en la escuela por las mañanas o todo el día y por las tardes o noches frente a sus deberes o la computadora. Por supuesto, el sol no nos alcanza de esa manera.

La radiación UV-B es más intensa en las zonas rurales. Porque allí el aire es más limpio y no contaminado por gases de escape industriales o de automóviles, y llega más sol a nuestra piel. Razón de más para dejar las ciudades e ir al campo (Apocalipsis 18,4:XNUMX) y plantar tu propio jardín.

La radiación UV-B es aún más intensa en las montañas. Aumenta con cada metro de altitud. Jesús ya predijo que vendría un tiempo en que iríamos a las montañas (Lucas 21,21:XNUMX).

Nuestra experiencia

Cuando mi sistema inmunológico se debilitó por la enfermedad de Lyme y el de mi hijo por la tos ferina, me di cuenta: Nos falta el sol. El libro que mi esposo trajo a casa sobre la vitamina D hizo el resto.

Tomamos un suplemento de vitamina D. Después de tres días mi hijo fue sanado. La tos se había ido. Cuán agradecidos estábamos con Dios por su ayuda. Además de las gotas, fui al solarium dos veces por semana en invierno y ¡mi sistema inmunológico se recuperó!

Lo que todos pueden hacer...

1. Mida su nivel de vitamina D por separado, es decir, la forma de almacenamiento 25-OH-D3. Porque la vitamina D no se mide ni siquiera en el hemograma completo.
2. Si es posible, salga al sol entre las 10.00:14.00 y las 20:XNUMX durante unos XNUMX minutos, más tiempo para las personas de piel oscura. Dependiendo de tu tipo de piel, comienza con unos minutos para evitar el más mínimo enrojecimiento de la piel.

3. De marzo/abril a septiembre/octubre, exponga la piel al sol tanto como sea posible. Solo use protector solar durante largos períodos de tiempo bajo el sol.

4. Pasar las vacaciones de invierno en zonas soleadas, si hay escasez, lo más al sur posible de Barcelona, ​​Roma y Estambul en cuanto a latitud.

5. Ir al solárium una o dos veces por semana como último recurso en invierno. Presta atención al componente de radiación UV-B de la tumbona y disfrútalo solo con moderación.

6. O tal vez usar suplementos de vitamina D.
[Precaución: la sobredosis puede ser dañina. Por lo tanto, es fundamental estar bien informado y, en caso de duda, consultar a su médico. Los suplementos de vitamina D3 son más efectivos que los suplementos de vitamina D2. Desde hace algún tiempo no solo se obtiene la vitamina D3 del pescado o vegetariana de la grasa de lana, sino también de las plantas de los líquenes.]

El poder curativo del sol

El sol acelera los procesos de curación, fortalece el sistema inmunológico, tiene un efecto antibacteriano, reduce la presión arterial y el azúcar en la sangre, promueve el equilibrio hormonal, mejora la visión (músculo del ojo), destruye las células cancerosas, aumenta la función cerebral y la claridad mental, protege contra autoinmune, hueso , enfermedades nerviosas y de la piel y ayuda contra la depresión.

Lectura recomendada

Recomiendo el libro para leer sobre el tema. El poder sanador D del Dr. Gusano Nicolai

Apareció por primera vez en Fundación para una vida libre, 6-2010, página 7

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