पलायन, मिस्र से पलायन - मुक्ति के लिए एक छवि। दासता समाप्त करें, वादा किए गए देश के लिए प्रस्थान करें - स्वर्ग में लौटें? लाखों की संख्या में लोग सीनै के रेगिस्तान में घूम रहे हैं, 603 पुरुष युद्ध के योग्य हैं (गिनती 550:4)। दस तबाही से मुक्ति नाटकीय थी, लाल सागर के माध्यम से अंतिम पलायन विशाल था।

यहूदियों का एक त्योहर

आज़ादी से पहले की आखिरी रात की याद दिलाने के लिए, इसराएल के लोगों को हर साल फसह का त्योहार मनाना चाहिए। फसह की रात में, एक बेदाग साल के नर मेमने को खाया जाता है, अखमीरी रोटी (मट्ज़ो) और कड़वी जड़ी-बूटियों (निर्गमन 2: 12,5-10) के साथ आग पर भुना जाता है, और फिर सात दिनों के लिए केवल रोटी के रूप में (12,15:13,5)। तथ्य यह है कि भेड़ का बच्चा निर्दोष है और एक वर्ष पुराना मांस की उच्चतम गुणवत्ता की गारंटी देता है! यह दूध और मधु की धाराओं वाले देश में यात्रा का आरम्भ है (XNUMX:XNUMX)।

रेगिस्तान में भोजन की आपूर्ति

ढाई महीने के बाद, सीन के रेगिस्तान में इस्राएलियों ने विलाप किया: "काश हम मिस्र देश में मर जाते, मिस्र के मांस की हांडिय़ों के पास बैठकर बहुतायत से रोटी खाते!" (16,3:40)। उसी शाम को बटेरें डेरे को ढँक लेती हैं, और उनकी यात्रा के हर सुबह स्वर्ग का अनाज ज़मीन पर हर जगह पड़ा रहता है - 16,31 साल तक। अपवाद: हर शनिवार सुबह। "लेकिन यह धनिया के बीज की तरह था, सफेद, और शहद के केक की तरह स्वाद।" (16,23:16,21) अन्य अनाजों की तरह, इसे पकाया और उबाला जा सकता था (4:11), लेकिन सूर्योदय से पहले इकट्ठा किया जाना था या यह पिघल जाएगा ( XNUMX, XNUMX)। लेकिन बटेर केवल एक बार, दो साल बाद, पारान के रेगिस्तान में आई, जब इस्राएली मछली, खीरे, खरबूजे, लीक, प्याज और लहसुन के लिए तरस रहे थे और अब मन्ना नहीं देख सकते थे (गिनती XNUMX)। उन्होंने मूसा से मांग की: "हमें मांस दो!" प्रस्ताव समृद्ध था। लेकिन कई इससे मर गए।

बुनियादी भोजन और पूरक भोजन

प्रवृत्ति स्पष्ट होती जा रही है: रेगिस्तान में मुख्य भोजन ब्रेड (हिब्रू לחם) लेकेम) है। इज़राइल के लोगों में मांस की खपत को सख्ती से नियंत्रित किया जाता है। यह कुछ अवसरों पर अनिवार्य है, लेकिन इसी गुणवत्ता की आवश्यकताओं के साथ। लेकिन अन्यथा केवल कुछ प्रकार के मांस ही खाए जा सकते हैं, जिन्हें भी विशेष तरीके से वध, उपचारित और जांचना पड़ता है। वध का एक अलग रूप पशु बलि था। यह सब किसके बारे में है?

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