Vegetarijanske tendencije u Knjizi izlaska i Brojeva: kruh ili meso?

Vegetarijanske tendencije u Knjizi izlaska i Brojeva: kruh ili meso?
Adobe Stock - Natalia Lisovskaya

Dijeta na putu pustinjom. Autor: Kai Mester

Izlazak, izlazak iz Egipta – slika za oslobođenje. Kraj ropstva, odlazak u obećanu zemlju - povratak u raj? Sinajskom pustinjom valja se milijunski narod, 603 550 ljudi sposobnih za rat (Brojevi 4). Oslobađanje od deset katastrofa bilo je dramatično, posljednji bijeg kroz Crveno more bio je divovski.

Pasha

Kao podsjetnik na posljednju noć prije oslobođenja, izraelski bi narod svake godine trebao slaviti praznik Pesah. U noći Pashe jede se besprijekorno jednogodišnje muško janje, pečeno na vatri s beskvasnim kruhom (matzo) i gorkim biljem (Izlazak 2:12,5-10), a zatim sedam dana samo kao kruh matzo (12,15:13,5). Činjenica da je janjetina besprijekorna i stara godinu dana jamči vrhunsku kvalitetu mesa! Ovo je početak putovanja u zemlju kojom teče med i mlijeko (XNUMX).

zaliha hrane u pustinji

Nakon dva i pol mjeseca Izraelci su u pustinji Sin jadikovali: “Da smo samo umrli u zemlji egipatskoj, sjedeći kraj egipatskih posuda i jedući kruha u izobilju!” (16,3). Iste večeri prepelice prekriju tabor, a svako jutro njihova putovanja zrno nebeske mane leži posvuda po zemlji - 40 godina. Iznimka: svake subote ujutro. “Ali bilo je poput sjemena korijandera, bijelo, i imalo je okus medenog kolača.” (16,31:16,23) Kao i druge žitarice, moglo se peći i kuhati (16,21:4), ali se moralo skupiti prije izlaska sunca ili bi se otopilo ( 11, XNUMX). Ali prepelica je došla samo jednom, dvije godine kasnije, u pustinji Paranu, kada su Izraelci čeznuli za ribom, krastavcima, dinjama, porilukom, lukom i češnjakom i više nisu mogli vidjeti manu (Brojevi XNUMX). Od Mojsija su tražili: »Daj nam mesa!« Ponuda je bila bogata. Ali mnogi su umrli od toga.

osnovne namirnice i dohrane

Trend postaje jasan: glavna hrana u pustinji je kruh (hebrejski לחם) lechem). Konzumacija mesa je strogo regulirana u narodu Izraela. To je obavezno u određenim prilikama, ali uz odgovarajuće zahtjeve kvalitete. No inače se smiju jesti samo određene vrste mesa, koje također moraju biti zaklane, tretirane i pregledane na poseban način. Poseban oblik klanja bilo je žrtvovanje životinja. O čemu se radi?

Nastavi čitati!

Cijelo posebno izdanje kao PDF!

Ili kao tiskano izdanje bestellen.

Schreibe einen Kommentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

Slažem se s pohranom i obradom mojih podataka prema EU-DSGVO i prihvaćam uvjete zaštite podataka.