Diéta a sivatagi túrán. Írta: Kai Mester
Kivonulás, kivonulás Egyiptomból – a felszabadulás képe. Vége a rabszolgaságnak, távozás az ígéret földjére – visszatérés a paradicsomba? A Sínai sivatagban milliós nép gurul keresztül, 603 550 háborúra alkalmas ember (4Móz 1,46:XNUMX). A tíz katasztrófával való felszabadulás drámai volt, az utolsó menekülés a Vörös-tengeren gigantikus volt.
A húsvét
A felszabadulás előtti utolsó éjszakára emlékeztetve Izrael népének minden évben meg kell ünnepelnie a húsvéti ünnepet. Húsvét éjszakáján makulátlan, éves hím bárányt esznek, tűzön sütve kovásztalan kenyérrel (matzo) és keserű fűszernövényekkel (2Móz 12,5:10-12,15), majd hét napig csak maceszként (13,5:XNUMX). Az a tény, hogy a bárány hibátlan és egy éves, garantálja a legmagasabb húsminőséget! Ez egy utazás kezdete a tejjel és mézzel folyó földre (XNUMX:XNUMX).
élelmiszerellátás a sivatagban
Két és fél hónap elteltével az izraeliták a Sin sivatagában így siránkoztak: „Bárcsak meghaltunk volna Egyiptom földjén, Egyiptom húsfazekainál ülve, és bőségesen eszünk kenyeret!” (16,3). Ugyanazon az estén fürjek borítják be a tábort, és utazásuk minden reggelén a mennyei mannaszem hever mindenütt a földön – 40 éven át. Kivétel: minden szombat reggel. „De olyan volt, mint a koriandermag, fehér, és olyan volt, mint a mézes kalács.” (16,31:16,23) A többi gabonához hasonlóan süthető és főzhető is (16,21:4), de napkelte előtt össze kellett szedni, mert különben megolvad ( 11, XNUMX). De a fürj csak egyszer, két évvel később, Paran sivatagában jött, amikor az izraeliták halra, uborkára, dinnyére, póréhagymára, hagymára és fokhagymára vágytak, és már nem látták a mannát (XNUMX. szám). Követelték Mózest: »Adj húst!« Az ajánlat gazdag volt. De sokan meghaltak benne.
alapélelmiszer és kiegészítő táplálék
A tendencia kezd egyértelművé válni: a sivatagban a kenyér (héberül לחם) lechem az alapvető élelmiszer. Izrael népében szigorúan szabályozzák a húsfogyasztást. Bizonyos esetekben kötelező, de megfelelő minőségi követelményekkel. De egyébként csak bizonyos húsfajták fogyaszthatók, amelyeket szintén speciális módon kell levágni, kezelni és ellenőrizni. A vágás külön formája volt az állatáldozat. miről van szó?
Olvasson tovább!
Az egész különkiadás as PDF!
Vagy mint nyomtatott kiadás megrendelem.
Leave a Comment