Prevenire la carenza di vitamina D: la vitamina del sole

Prevenire la carenza di vitamina D: la vitamina del sole
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Viviamo in una zona carente di vitamina D con uno stile di vita carente di vitamina D. Di Viola Backhaus

Abbiamo prestato attenzione alla nostra dieta, anche io ho fatto molto esercizio, ma ancora non mi sentivo bene perché dal 2006 soffrivo della malattia di Lyme. Quando è diventato davvero brutto, ho avuto una grave perdita di capelli, dolore al collo e ai muscoli e un sistema immunitario debole. Ero sempre stanco e avrei preferito andare a letto alle sei di sera. Le mie condizioni sono migliorate durante le mie vacanze estive in Croazia, ma sono peggiorate di nuovo in inverno. Anche mio figlio ha lottato con una malattia: la pertosse. Sei mesi dopo, quando ancora tosseva, ho pensato: "Questa malattia non passerà mai?" Abbiamo pregato molto affinché Dio intervenisse. Poi mio marito ha portato a casa un libro sulla vitamina D...

Gli otto fattori di guarigione

Molti lettori hanno già familiarità con gli otto fattori di guarigione: dieta, esercizio fisico, acqua, sole, temperanza, aria, riposo e fiducia in Dio. Forse gli argomenti più letti nei circoli avventisti sono cibo e acqua. Ma pochissime persone pensano al sole. Stiamo prendendo abbastanza sole? Questo perché il nostro corpo forma la vitamina D vitale dalle radiazioni UV-B. I principali ricercatori stanno attualmente lavorando sui livelli di vitamina D. Studi completi (2008) hanno dimostrato che una carenza di vitamina D non può solo provocare rachitismo o osteoporosi. Molte altre malattie non scoppierebbero affatto se il livello di vitamina D fosse sufficientemente alto. Perché il sole ha un effetto curativo sulle malattie.

Ecco un elenco delle malattie associate alla carenza di vitamina D:

AIDS, ipertensione, malattia di Lyme, depressione, diabete, influenza, fuoco di Sant'Antonio, malattia coronarica, pertosse, cancro, morbo di Crohn, sclerosi multipla, atrofia muscolare, neurodermite, osteomalacia, osteoporosi, morbo di Parkinson, rachitismo, rosacea, schizofrenia, ictus, psoriasi, celiachia, così come molte altre malattie causate da virus o batteri.

Come funziona la vitamina D?

La vitamina D è annoverata tra le vitamine liposolubili. A rigor di termini, la vitamina D non è affatto una vitamina. Perché le vitamine sono sostanze che l'organismo non può produrre da solo e quindi deve essere ingerito con il cibo. Ma la vitamina D è un forte ormone steroideo, quindi agisce come un antibiotico o come il cortisone, solo naturalmente!

Quindi fa un buon lavoro nell'equilibrio ormonale, ma anche nel sistema immunitario. Quando prendiamo il sole, il colesterolo del corpo viene convertito in vitamina D. Ora il calcio esistente può essere immagazzinato, nelle ossa e nei muscoli o nei tessuti. Troppa poca vitamina D significa troppo poco calcio.

Muscoli, nervi e molti organi hanno recettori per la vitamina D che aspettano solo di essere riempiti.

Il 7 marzo 2010, i ricercatori danesi hanno confermato per la prima volta che la vitamina D è necessaria per attivare i linfociti T (globuli bianchi) del sistema immunitario per la difesa immunitaria.

Il fabbisogno di vitamina D può essere soddisfatto attraverso il cibo?

Gli alimenti a base vegetale contengono poca o nessuna vitamina D. Gli avocado sono in cima alla lista con circa 200 unità internazionali (UI) in 100 grammi, secondo alcune fonti. Per soddisfare le tue esigenze, dovresti mangiarne almeno un chilo ogni giorno. Secondo altre fonti, non contengono affatto vitamina D. Inoltre, 100 grammi di funghi shiitake o champignon forniscono solo da 80 a 100 UI, il che sembra più affidabile.

Il contenuto di vitamina D nel pesce crudo, invece, è notevole. Con 200 grammi di aringhe al giorno, potresti teoricamente coprire i tuoi bisogni in modo ottimale. Tuttavia, fino al 95% può andare perso durante la tostatura, la cottura al forno o la grigliatura.

Se volessi coprire i tuoi bisogni con altre fonti animali, dovresti mangiare 4 chilogrammi di Gouda o 2½ chilogrammi di burro o 19 chilogrammi di fegato di vitello o quasi 30 uova o bere circa 40 litri di latte ogni giorno!

Quindi anche i non vegetariani hanno bisogno di abbastanza sole. Tuttavia, i vegani senza abbastanza sole possono sviluppare una carenza di vitamina D particolarmente grave.

Europa centrale: un'area carente di vitamina D

Ora devi sapere che la vitamina D può essere immagazzinata dall'organismo, ma non può essere formata in Germania da ottobre/novembre a marzo/aprile. La posizione del sole è troppo bassa in questo momento. La radiazione UV-B, così importante per la formazione della vitamina D, non raggiunge più a sufficienza il suolo. Ad esempio, Amburgo e Dutch Harbor in Alaska si trovano vicino allo stesso 53° parallelo!

Pertanto, secondo i ricercatori, oltre il 70% delle persone in Germania ha un livello di vitamina D troppo basso.

Alle nostre latitudini è quindi importante fare il pieno di vitamina D in estate. Per le persone di carnagione chiara, un tempo di 10-20 minuti tra le 10.00:14.00 e le 10.000:20.000 sotto un cielo sereno è sufficiente per immagazzinare abbastanza vitamina D. Formano 10-15 UI di vitamina D. Le persone dalla pelle scura hanno bisogno di un tempo fino a 99,5 volte più lungo. Anche le persone anziane hanno bisogno di stare al sole più a lungo perché il loro metabolismo è rallentato. Tuttavia, una crema solare con fattore di protezione XNUMX riduce la formazione di vitamina D del XNUMX%.

Una questione di stile di vita

Quando Dio creò la terra, prima creò la luce. "E Dio vide che la luce era buona!" (Genesi 1:1,4) Fece abitare l'uomo all'aria aperta, in un giardino che doveva coltivare e custodire. Ma come vivono le persone oggi?

Sta in casa, in macchina, in ufficio, nei grandi magazzini, al ristorante o in palestra. I bambini siedono a scuola la mattina o tutto il giorno e il pomeriggio o la sera davanti ai compiti o al computer. Naturalmente, il sole non ci raggiunge in quel modo.

La radiazione UV-B è più intensa nelle zone rurali. Perché l'aria lì è più pulita e non inquinata dai gas di scarico industriali o automobilistici, e più sole raggiunge la nostra pelle. Un motivo in più per lasciare le città e andare in campagna (Apocalisse 18,4:XNUMX) e piantare il proprio giardino.

La radiazione UV-B è ancora più intensa in montagna. Aumenta ad ogni metro di altitudine. Gesù aveva già predetto che sarebbe venuto il tempo in cui saremmo andati sui monti (Lc 21,21).

La nostra esperienza

Quando il mio sistema immunitario è stato indebolito dalla malattia di Lyme e quello di mio figlio dalla pertosse, ho capito: ci manca il sole. Il libro che mio marito ha portato a casa sulla vitamina D ha fatto il resto.

Abbiamo preso un integratore di vitamina D. Dopo tre giorni mio figlio è guarito. La tosse era sparita. Quanto eravamo grati a Dio per il Suo aiuto. Oltre alle gocce, in inverno andavo al solarium due volte a settimana e il mio sistema immunitario si è rimesso in sesto!

Cosa possono fare tutti...

1. Fai misurare il tuo livello di vitamina D separatamente, vale a dire il modulo di conservazione 25-OH-D3. Perché la vitamina D non viene misurata nemmeno nell'emocromo completo.
2. Se possibile, esporsi al sole tra le 10.00:14.00 e le 20:XNUMX per circa XNUMX minuti, più a lungo per le persone di carnagione scura. A seconda del tuo tipo di pelle, inizia con qualche minuto per evitare anche il minimo arrossamento della pelle.

3. Da marzo/aprile a settembre/ottobre, esporre la pelle il più possibile al sole. Utilizzare la protezione solare solo per lunghi periodi di tempo al sole.

4. Trascorrere le vacanze invernali in zone soleggiate, in caso di carenza, il più a sud possibile di Barcellona, ​​Roma e Istanbul in termini di latitudine.

5. Andare al solarium una o due volte alla settimana come ultima risorsa in inverno. Presta attenzione alla componente di radiazione UV-B del lettino e goditela solo con moderazione.

6. O magari usa integratori di vitamina D.
[Attenzione: il sovradosaggio può essere dannoso. È quindi fondamentale essere ben informati e, in caso di dubbio, consultare il proprio medico. Gli integratori di vitamina D3 sono più efficaci degli integratori di vitamina D2. Da qualche tempo non c'è solo vitamina D3 dal pesce o vegetariana dal grasso di lana, ma anche dalle piante dai licheni.]

Il potere curativo del sole

Il sole accelera i processi di guarigione, rafforza il sistema immunitario, ha un effetto antibatterico, abbassa la pressione sanguigna e la glicemia, favorisce l'equilibrio ormonale, migliora la vista (muscolo oculare), distrugge le cellule tumorali, aumenta la funzione cerebrale e la lucidità mentale, protegge dalle malattie autoimmuni, ossee , malattie dei nervi e della pelle e aiuta contro la depressione.

Lettura consigliata

Consiglio il libro per la lettura sull'argomento Guarigione potere D dal dott. Nicolai Verme

È apparso per la prima volta in Fondazione per una vita libera, 6-2010, pagina 7

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