នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 19 និងដើមសតវត្សទី 20 មិនមានជម្រើសជំនួសទឹកដោះគោនិងស៊ុតទេ។ តើយើងអាចទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋានអ្វីខ្លះពីគោលការណ៍របស់អ្នកនិពន្ធសុខភាពដ៏ល្បីល្បាញនៅពេលដោះស្រាយរបបអាហារបួស? ដោយ Ellen White ជាមួយនឹងការឆ្លុះបញ្ចាំងបន្ថែម (ទ្រេត) ដោយ Kai Mester

ការជ្រើសរើសសេចក្តីថ្លែងការណ៍ខាងក្រោមដោយអ្នកនិពន្ធត្រូវបានរៀបចំតាមឆ្នាំ និងបង្ហាញពីគោលការណ៍ និងសុភវិនិច្ឆ័យរបស់នាង។ អ្នក​ណា​ដែល​រស់​នៅ​បែប​បួស ត្រូវ​តែ​ការពារ​ខ្លួន​ពី​កង្វះ​អាហារូបត្ថម្ភ។ វិធីសាស្រ្តមនោគមវិជ្ជាបានធ្វើឱ្យអ្នកបួសជាច្រើនរងទុក្ខយ៉ាងច្រើន។ ទម្រង់នៃអាហារូបត្ថម្ភនេះមានគោលបំណងលើកកម្ពស់សុខភាព និងគុណភាពជីវិត។

1869

» សត្វ​ដែល​ផលិត​ទឹកដោះ​មិន​តែងតែ​មាន​សុខភាព​ល្អ​ឡើយ​។ អ្នកប្រហែលជាឈឺ។ គោ​មួយ​ក្បាល​អាច​ធ្វើ​បាន​ល្អ​នៅ​ពេល​ព្រឹក ហើយ​នៅ​តែ​ងាប់​មុន​ពេល​ល្ងាច។ ក្នុងករណីនេះនាងឈឺនៅពេលព្រឹក។ ដែលគ្មាននរណាម្នាក់ដឹង មានឥទ្ធិពលលើទឹកដោះគោ។ ការបង្កើតសត្វឈឺ។« (ទីបន្ទាល់ ៦, ១១២; ឃើញ។ សក្ខីកម្ម ៧)

យោងតាមលោកស្រី Ellen White ហេតុផលសំខាន់មួយសម្រាប់ការបោះបង់ទឹកដោះគោគឺសុខភាព។ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចការពារមនុស្សពីការកើនឡើងនៃជំងឺនៅក្នុងពិភពសត្វ និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់របស់សត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដរាបណារបបអាហារបួសបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព និងបង្កើនការឈឺចាប់ វាបានខកខានគោលដៅរបស់វា។

1901

ដកស្រង់ចេញពីលិខិតផ្ញើជូនលោកបណ្ឌិត Kress: » ទោះក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែបោះបង់ចោលប្រភេទអាហារដែលធានាបានថាឈាមល្អ! … ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថា អ្នកកំពុងតែខ្សោយរាងកាយ វាជារឿងសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវចាត់វិធានការជាបន្ទាន់។ បន្ថែមអាហារដែលអ្នកបានកាត់បន្ថយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកម្តងទៀត។ នេះជាការចាំបាច់។ ទទួលបានស៊ុតពីមាន់ដែលមានសុខភាពល្អ; ទទួលទានស៊ុតទាំងនេះឆ្អិនឬឆៅ; លាយ​វា​ដោយ​មិន​ឆ្អិន​ជាមួយ​ស្រា​ដែល​គ្មាន​ជាតិ​ចម្រាញ់​បំផុត​ដែល​អ្នក​អាច​រក​បាន! នេះនឹងផ្តល់ឱ្យសារពាង្គកាយរបស់អ្នកនូវអ្វីដែលវាបាត់។ កុំសង្ស័យមួយភ្លែតថានេះជាផ្លូវត្រូវ [Dr. Kress បានធ្វើតាមការណែនាំនេះហើយបានលេបថ្នាំនេះជាប្រចាំរហូតដល់គាត់ស្លាប់នៅឆ្នាំ 1956 ក្នុងអាយុ 94 ឆ្នាំ។] ... យើងអោយតម្លៃទៅលើបទពិសោធន៍របស់អ្នកក្នុងនាមជាវេជ្ជបណ្ឌិត។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ខ្ញុំ​និយាយ​បែប​នោះ។ Milch និង Eier គួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។ នាពេលបច្ចុប្បន្ន [1901] មនុស្សម្នាក់មិនអាចធ្វើដោយគ្មានពួកគេទេ ហើយការបង្រៀនដែលត្រូវធ្វើដោយគ្មានពួកគេ មិនគួរត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយទេ។ អ្នកប្រថុយនឹងការទទួលយកទិដ្ឋភាពរ៉ាឌីកាល់ពេកនៃកំណែទម្រង់ការថែទាំសុខភាពនិងអ្នក របបអាហារមួយ។ ដើម្បីចេញវេជ្ជបញ្ជា, នោះមិនធ្វើឱ្យអ្នកនៅរស់ទេ។ ...

ហេតុអ្វីបានជាមនុស្ស "មិនទាន់" ធ្វើដោយគ្មានទឹកដោះគោ និងស៊ុតនៅដើមសតវត្សទី 20? ជាក់ស្តែង ទឹកដោះគោ និងស៊ុតមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដែលខ្វះពីរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិធម្មតា។ ជាមូលដ្ឋាន គ្មានអ្វីផ្លាស់ប្តូររហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះទេ។ អ្នក​ណា​ដែល​អនុវត្ត​របប​អាហារ​បួស​ដោយ​គ្មាន​ការ​យល់​ដឹង​នេះ​អាច​ប្រឈម​នឹង​ការ​បំផ្លាញ​សុខភាព​របស់​ពួកគេ។ ការខូចខាតដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតមិនតែងតែអាចត្រឡប់វិញបានឡើយ នៅពេលដែលវាបានកើតឡើង។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថា vegans ត្រូវការបន្ថែមវីតាមីន B12 ដើម្បីមានសុខភាពល្អ។ ភាពទន់ខ្សោយខាងរាងកាយគឺជាសញ្ញាព្រមានមួយសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែដែលមិនគួរត្រូវបានគិតស្រាល។

ពេលវេលានឹងមកដល់ នៅពេលដែលទឹកដោះគោមិនអាចប្រើប្រាស់បានដោយសេរីដូចបច្ចុប្បន្ន។ ប៉ុន្តែពេលវេលាសម្រាប់ការបោះបង់ចោលទាំងស្រុងមិនទាន់មកដល់នៅឡើយទេ។ បន្សាបជាតិពុលស៊ុត។ វាជាការពិតដែលថា គ្រួសារដែលកុមារញៀន ឬសូម្បីតែជាប់គាំងជាមួយ ទម្លាប់នៃការសម្រេចកាមដោយខ្លួនឯង ត្រូវបានព្រមានប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់អាហារទាំងនេះ។ យើងមិនចាំបាច់ចាត់ទុកវាជាការចាកចេញពីគោលការណ៍ដើម្បីប្រើស៊ុតពីមេមាន់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ និងផ្តល់ចំណីត្រឹមត្រូវនោះទេ។ ...

វាអាចមានមតិផ្សេងគ្នាអំពីពេលវេលាពិតប្រាកដបានមកដល់តាំងពីពេលដែលអ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានទឹកដោះគោរបស់អ្នក។ តើពេលវេលាសម្រាប់ការលះបង់ទាំងស្រុងនៅទីនេះហើយឬនៅ? អ្នកខ្លះនិយាយថាបាទ។ អ្នក​ណា​ដែល​បន្ត​ទទួលទាន​ទឹកដោះគោ និង​ស៊ុត គួរតែ​យកចិត្តទុកដាក់​លើ​ការថែទាំ និង​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​គោ និង​មាន់​។ ដោយសារតែនេះគឺជាបញ្ហាដ៏ធំបំផុតជាមួយនឹងរបបអាហារបួស ប៉ុន្តែមិនមែន vegan នោះទេ។

អ្នក​ខ្លះ​និយាយ​ថា​ទឹក​ដោះ​ក៏​គួរ​ត្រូវ​បោះចោល​ដែរ។ ប្រធានបទនេះត្រូវតែ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ត្រូវបានព្យាបាល។ មានគ្រួសារក្រីក្រដែលរបបអាហារមាននំបុ័ង និងទឹកដោះគោ ហើយប្រសិនបើ មានតម្លៃសមរម្យ ក៏មានផ្លែឈើមួយចំនួនផងដែរ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជៀសវាងទាំងស្រុងនូវផលិតផលសាច់ ប៉ុន្តែបន្លែគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោតិចតួច ក្រែម ឬរបស់ដែលមានតម្លៃស្មើ។ ហ៊ាន ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង... ដំណឹង​ល្អ​ត្រូវ​តែ​ត្រូវ​បាន​ផ្សព្វផ្សាយ​ដល់​ជន​ក្រីក្រ ហើយ​ពេល​វេលា​សម្រាប់​ការ​តម​អាហារ​ដ៏​តឹងរ៉ឹង​បំផុត​គឺ​មិន​ទាន់​នៅ​ឡើយ​ទេ។

អាហារបំប៉នច្រើនតែមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ មនោគមវិជ្ជា veganism ដែលបដិសេធទាំងស្រុងនូវទឹកដោះគោ និងស៊ុត មិនផ្តល់យុត្តិធម៌ដល់គ្រួសារដែលមិនសូវមានសំណាងនោះទេ។ រសជាតិក៏រងទុក្ខនៅពេលដែលអ្នកត្រូវសន្សំប្រាក់។ នៅទីនេះ ទឹកដោះគោ និងស៊ុតពីផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអាចផ្តល់នូវជម្រើសថោកជាង។

ពេល​វេលា​នឹង​មក​ដល់​ពេល​ដែល​យើង​ត្រូវ​តែ​បោះបង់​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ដែល​យើង​ប្រើ​ឥឡូវ​នេះ​ដូច​ជា ទឹកដោះគោ ក្រែម និង​ស៊ុត។ ប៉ុន្តែ​សារ​របស់​ខ្ញុំ​គឺ​ថា អ្នក​មិន​គួរ​ប្រញាប់​ប្រញាល់​ទៅ​ក្នុង​គ្រា​ដែល​មាន​បញ្ហា​មុន​ពេល​ហើយ​បញ្ចប់​ដោយ​ការ​សម្លាប់​ខ្លួន​ឡើយ។ ចូរ​រង់​ចាំ​រហូត​ដល់​ព្រះ​យេហូវ៉ា​ជម្រះ​ផ្លូវ​អ្នក! … មាន​អ្នក​ដែល​ព្យាយាម​ជៀស​វាង​ពី​អ្វី​ដែល​គេ​និយាយ​ថា​មាន​គ្រោះថ្នាក់។ ពួកវាមិនផ្តល់សារពាង្គកាយរបស់ពួកគេជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភសមស្របទេ ដូច្នេះហើយបានជាចុះខ្សោយ និងមិនអាចធ្វើការបាន។ នេះ​ជា​របៀប​ដែល​កំណែទម្រង់​ថែទាំ​សុខភាព​ធ្លាក់​ក្នុង​ភាព​មិន​រើសអើង...

ការ​ធ្វើ​បាប​ខ្លួន​ឯង​កាន់​តែ​ខ្លាំង​ឡើង​ដោយ​ខ្លាច​មាន​គ្រោះ​ថ្នាក់ គឺ​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន​តែ​តាម​រយៈ​ភាព​អាត្មានិយម។ «អ្នក​ណា​ដែល​ព្យាយាម​សង្គ្រោះ​ជីវិត​អ្នក​នោះ​នឹង​បាត់បង់​ជីវិត»។ ( លូកា ១៧:៣៣​) ជំនួស​ឲ្យ​ការ​ភ័យ​ស្លន់ស្លោ ការ​អត់​ធ្មត់​និង​ការ​យល់​ដឹង​គឺ​ត្រូវ​ទាមទារ។

ខ្ញុំ​ចង់​និយាយ​ថា ព្រះ​នឹង​បើក​សម្ដែង​ដល់​យើង​នៅ​ពេល​ដែល​ពេល​វេលា​នឹង​មក​ដល់ ពេល​ដែល​វា​លែង​មាន​សុវត្ថិភាព​ក្នុង​ការ​ប្រើ​ទឹកដោះគោ ក្រែម ប៊ឺ និង​ស៊ុត។ ភាពជ្រុលនិយមគឺអាក្រក់នៅពេលនិយាយអំពីកំណែទម្រង់ការថែទាំសុខភាព។ សំណួរទឹកដោះគោ-ប៊ឺ-ស៊ុតនឹងដោះស្រាយដោយខ្លួនឯង។ …” (លិខិតលេខ ៣៧, ១៩០១; ការចេញផ្សាយសាត្រាស្លឹករឹត ១០, ១៤.០០-២៤)

ការប្រើប្រាស់ស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោលែងមានសុវត្ថិភាពទៀតហើយ។ គ្មានការសង្ស័យអំពីរឿងនោះទេ។ ប៉ុន្តែសំណួរនៃអ្វីដែលត្រូវធ្វើនឹងត្រូវបានដោះស្រាយដោយគ្មានវិធានការរ៉ាឌីកាល់។ យើង​អាច​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ដោយ​បន្ធូរបន្ថយ និង​គ្មាន​មនោគមវិជ្ជា លើកទឹកចិត្ត​គ្នា​ទៅវិញទៅមក​ឱ្យ​មានការ​អត់ឱន និង​ធ្វើកំណែទម្រង់​ជា​វិជ្ជមាន​ក្នុង​ជីវិត​ប្រចាំថ្ងៃ​។

» យើងឃើញថាគោក្របីកាន់តែឈឺ។ ផែនដីខ្លួនឯងត្រូវបានខូច ហើយយើងដឹងថាពេលវេលានឹងមកដល់ នៅពេលដែលវាលែងល្អបំផុតក្នុងការប្រើទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ ប៉ុន្តែពេលវេលានោះមិនទាន់មកដល់ទេ [1901] ។ យើង​ដឹង​ថា ព្រះ‌អម្ចាស់​នឹង​មើល​ថែ​យើង។ សំណួរ​ដែល​សំខាន់​សម្រាប់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​គឺ៖ តើ​ព្រះ​នឹង​រៀបចំ​តុ​នៅ​វាល​ខ្សាច់​ឬ? ខ្ញុំ​គិត​ថា យើង​អាច​ឆ្លើយ​ថា បាទ ព្រះ​នឹង​ផ្ដល់​អាហារ​សម្រាប់​រាស្ដ្រ​ទ្រង់។

អ្នកខ្លះនិយាយថា៖ ដីអស់ហើយ។ របប​អាហារ​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​រុក្ខជាតិ​លែង​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​ច្រើន​ដែល​វា​ធ្លាប់​ធ្វើ​ហើយ។ ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី សេលេញ៉ូម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតលែងមាននៅក្នុងអាហារក្នុងការប្រមូលផ្តុំដែលពួកគេធ្លាប់មាន។ ប៉ុន្តែ ព្រះ​នឹង​ផ្គត់ផ្គង់​រាស្ដ្រ​របស់​ទ្រង់។

នៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃពិភពលោកវានឹងត្រូវបានធានាថាទឹកដោះគោនិងស៊ុតអាចត្រូវបានជំនួស។ ព្រះ‌អម្ចាស់​នឹង​ឲ្យ​យើង​ដឹង​ថា ពេល​ណា​ដល់​ពេល​ដែល​ត្រូវ​លះបង់​អាហារ​ទាំង​នេះ។ ទ្រង់​ចង់​ឲ្យ​មនុស្ស​គ្រប់​គ្នា​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ពួកគេ​មាន​ព្រះវរបិតាសួគ៌​ដ៏​សប្បុរស ដែល​ចង់​បង្រៀន​ពួកគេ​គ្រប់​យ៉ាង។ ព្រះអម្ចាស់​នឹង​ប្រទាន​អោយ​ប្រជាជន​របស់​ទ្រង់​នូវ​សិល្បៈ និង​ជំនាញ​ខាង​ផ្នែក​អាហារ​នៅ​គ្រប់​ផ្នែក​នៃ​ពិភពលោក ហើយ​បង្រៀន​ពួកគេ​ពី​របៀប​ប្រើប្រាស់​ផលិតផល​នៃ​ទឹកដី​សម្រាប់​ជា​អាហារ​។» ( លិខិត ១៥១, ១៩០១; ការប្រឹក្សាអំពីរបបអាហារ និងអាហារ, 359; ញ៉ាំដោយចិត្ត, 157)

តើ​សិល្បៈ និង​ជំនាញ​ទាំងនេះ​មាន​អ្វីខ្លះ និង​មាន​អ្វីខ្លះ​? ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សណ្តែកសៀង ល្ង និងផលិតផលអាហារធម្មជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផ្សេងទៀត? ខ្ញុំបង្កើតអាហារបំប៉នក្នុងទម្រង់ជាថេប្លេត និងម្សៅមែនទេ? ក្នុងការបញ្ជូនចំណេះដឹងអំពីការ fermentation អាស៊ីតឡាក់ទិកនៃបន្លែ ដើម្បីជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់រុក្ខជាតិពោះវៀន ដែលបំប្លែងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៅជាសារធាតុសំខាន់ៗ? ឬនៅក្នុងការរកឃើញផ្សេងទៀត? មិនមានចម្លើយចំពោះវានៅទីនេះទេ។ អ្វី​ដែល​ត្រូវ​បាន​ទាមទារ​គឺ​ការ​ទុក​ចិត្ត​និង​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន។

1902

» ទឹកដោះគោ ស៊ុត និង​ប៊ឺ មិនគួរ​ដាក់​ក្នុង​កម្រិត​ដូចគ្នា​នឹង​សាច់​ឡើយ​។ ក្នុងករណីខ្លះការញ៉ាំស៊ុតមានប្រយោជន៍។ ពេលវេលាមិនទាន់មកដល់ទេ [1902] នៅពេលដែលទឹកដោះគោ និងស៊ុត ពិតណាស់ គួរតែបោះបង់ចោល... កំណែទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភគួរតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាដំណើរការរីកចម្រើន។ បង្រៀនមនុស្សពីរបៀបរៀបចំអាហារដោយគ្មានទឹកដោះគោ និងប៊ឺ! ប្រាប់ពួកគេថាពេលវេលានឹងមកដល់ឆាប់ៗនេះ នៅពេលដែលយើងនឹងមានស៊ុត ទឹកដោះគោ ក្រែម ឬប៊ឺ លែងមានសុវត្ថិភាពទៀតហើយ ដោយសារ​ជំងឺ​សត្វ​កំពុង​កើន​ឡើង​ក្នុង​អត្រា​ដូចគ្នា​នឹង​អំពើ​ទុច្ចរិត​ក្នុង​ចំណោម​មនុស្ស។ ពេលវេលាជិតមកដល់ហើយ។ដោយ​សារ​តែ​អំពើ​អាក្រក់​នៃ​មនុស្ស​ជាតិ​ដែល​បាន​ធ្លាក់​ចុះ នោះ​សត្វ​ទាំង​មូល​នឹង​រង​គ្រោះ​ដោយ​ជំងឺ​ដែល​ដាក់​បណ្ដាសា​ផែនដី​យើង»។ទីបន្ទាល់ ៦, ៧៦–៨៦; ឃើញ។ សក្ខីកម្ម ៧, ១៤.០០-២៤)

ជាថ្មីម្តងទៀត របបអាហារបួសត្រូវបានណែនាំដោយសារតែជំងឺសត្វ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការចម្អិនបួសគួរតែជាជំនាញជាមូលដ្ឋានមួយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ តាមពិត ឥឡូវនេះ ព្រះបានរកឃើញវិធីគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឲ្យពួកគេពេញនិយមបន្តិចម្តងៗនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃពិភពលោក។ ដោយសារតែរបបអាហារ ovo-lacto-vegetarian បានក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោ និងស៊ុតអាចនៅតែជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាព។

1904

» នៅពេលដែលខ្ញុំបានទទួលសំបុត្រមួយក្នុង Cooranbong ប្រាប់ខ្ញុំថា Doctor Kress បានស្លាប់ហើយ ខ្ញុំត្រូវបានគេប្រាប់នៅយប់នោះថា គាត់ត្រូវតែផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់គាត់។ ស៊ុតឆៅមួយ។ ពីរឬបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ នឹង​ផ្ដល់​អាហារ​ដែល​គាត់​ត្រូវ​ការ​ជា​បន្ទាន់​ដល់​គាត់»។ ( សំបុត្រ ៣៧, ១៩០៤; ការប្រឹក្សាអំពីរបបអាហារ និងអាហារ, ១១២; ឃើញ។ ញ៉ាំដោយចិត្ត, 163)

1905

» អ្នកដែលមានការយល់ដឹងផ្នែកខ្លះនៃគោលការណ៍កំណែទម្រង់ ច្រើនតែមានភាពតឹងរ៉ឹងជាងអ្នកផ្សេងទៀតក្នុងការអនុវត្តទស្សនៈរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែក៏មានការផ្សព្វផ្សាយដល់គ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងទស្សនៈទាំងនេះផងដែរ។ ឥទ្ធិពលនៃកំណែទម្រង់ការយល់ច្រឡំ ដូចដែលបានបង្ហាញដោយកង្វះសុខភាពរបស់គាត់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់ដើម្បីដាក់ទស្សនៈរបស់គាត់លើអ្នកដទៃ បានផ្តល់គំនិតខុសឆ្គងជាច្រើនអំពីកំណែទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ ដែលបណ្តាលឱ្យពួកគេបដិសេធទាំងស្រុង។

អ្នកទាំងឡាយណាដែលយល់អំពីច្បាប់សុខភាព និងត្រូវបានណែនាំដោយគោលការណ៍នឹងជៀសវាងទាំងភាពជ្រុលនិយមនៃការអនុញ្ញាត និងការដាក់កម្រិត។ គាត់ជ្រើសរើសរបបអាហាររបស់គាត់មិនត្រឹមតែដើម្បីបំពេញក្រអូមមាត់របស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីបំពេញរាងកាយរបស់គាត់។ ការកសាងអាហារ ទទួល។ គាត់​ចង់​មាន​កម្លាំង​របស់​គាត់​ក្នុង​ស្ថានភាព​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​គាត់​អាច​បម្រើ​ព្រះ​និង​មនុស្ស​បាន​ល្អបំផុត។ បំណងប្រាថ្នារបស់គាត់សម្រាប់អាហារគឺស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងនៃហេតុផលនិងមនសិការដើម្បីឱ្យគាត់អាចរីករាយនឹងរាងកាយនិងចិត្តដែលមានសុខភាពល្អ។ គាត់​មិន​រំខាន​អ្នក​ដទៃ​ជាមួយ​នឹង​ទស្សនៈ​របស់​គាត់​ទេ ហើយ​គំរូ​របស់​គាត់​គឺ​ជា​ទីបន្ទាល់​មួយ​ចំពោះ​គោលការណ៍​ត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សបែបនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសេចក្តីល្អ។

នៅក្នុងកំណែទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភកុហក ធម្មតា. ប្រធានបទអាចត្រូវបានសិក្សាលើមូលដ្ឋានទូលំទូលាយ និងស៊ីជម្រៅ ដោយគ្មានអ្នកណារិះគន់អ្នកដទៃព្រោះវាមិនយល់ស្របនឹងការគ្រប់គ្រងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ វា​គឺ​ជា​ការ មិនអាចបង្កើតច្បាប់ដោយគ្មានករណីលើកលែង ហើយដូច្នេះគ្រប់គ្រងទម្លាប់របស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ គ្មាននរណាម្នាក់គួរកំណត់ខ្លួនឯងជាស្តង់ដារសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ... ប៉ុន្តែមនុស្សដែលសរីរាង្គបង្កើតឈាមខ្សោយ មិនគួរជៀសវាងទាំងស្រុងនូវទឹកដោះគោ និងស៊ុតនោះទេ ជាពិសេសប្រសិនបើអាហារផ្សេងទៀតដែលអាចផ្តល់សារធាតុចាំបាច់មិនមាន។

បញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភបានបង្ហាញពីការជំពប់ដួលដ៏សំខាន់នៅក្នុងគ្រួសារ ព្រះវិហារ និងអង្គការបេសកកម្ម ដោយសារពួកគេបានណែនាំការបែងចែកទៅជាក្រុមសហការីដ៏ល្អ។ ដូច្នេះ ការប្រុងប្រយ័ត្ន និងការអធិស្ឋានច្រើនត្រូវបានទាមទារនៅពេលនិយាយអំពីប្រធានបទនេះ។ គ្មាននរណាម្នាក់គួរត្រូវបានណែនាំថាពួកគេជា Adventist ឬគ្រិស្តបរិស័ទថ្នាក់ទីពីរដោយសារតែរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដែលរបបអាហាររបស់យើងមិនបង្វែរយើងទៅជាសត្វប្រឆាំងនឹងសង្គមដែលជៀសវាងការចូលសង្គមដើម្បីជៀសវាងជម្លោះនៃមនសិការ។ ឬវិធីផ្សេងទៀត៖ យើងមិនបញ្ជូនសញ្ញាអវិជ្ជមានដល់បងប្អូនដែលអនុវត្តរបបអាហារពិសេសសម្រាប់ហេតុផលអ្វីនោះទេ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែ ការថែទាំដ៏អស្ចារ្យ យកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីទទួលបានទឹកដោះគោពីគោ និងស៊ុតដែលមានសុខភាពល្អ ពីមាន់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលត្រូវបានផ្តល់ចំណីល្អ និងថែទាំបានល្អ។ ស៊ុតត្រូវចម្អិនតាមរបៀបដែលវាងាយស្រួលរំលាយ ជាពិសេស... ប្រសិនបើជំងឺក្នុងសត្វកើនឡើង ទឹកដោះគោ និងស៊ុត កាន់តែគ្រោះថ្នាក់ ក្លាយជា។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីជំនួសពួកគេដោយអ្វីដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតំលៃថោក។ មនុស្សគ្រប់ទិសទីគួរតែរៀនពីរបៀបចំអិនអាហារឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ដោយគ្មានទឹកដោះគោ និងស៊ុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។« (ក្រសួងព្យាបាល, ៧៦–៨៦; ឃើញ។ តាមគន្លងរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដ៏អស្ចារ្យ, ឆ្នាំ ២០០៩-២០១០; ផ្លូវទៅកាន់សុខភាព, 241-244/248-250)

ដូច្នេះ​សូម​រួប​រួម​គ្នា​ក្នុង​ការ​ខិត​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​យក​ឈ្នះ​លើ​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​បួស! នេះគឺជាបេសកកម្មដែលបានប្រាស្រ័យទាក់ទងយ៉ាងច្បាស់ទៅកាន់ Adventists តាមរយៈ Ellen White ។ ចូរយើងម្នាក់ៗយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពរបស់យើង ដើម្បីឲ្យមនុស្សទាំងអស់អាចទទួលយកកង្វល់របស់យើងនៅលើយន្តហោះ! អនុញ្ញាតឱ្យយើងត្រូវបានដឹកនាំដោយសេចក្ដីស្រឡាញ់ដែលមិនគិតពីប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ព្រះយេស៊ូវនៅលើការរាប់ទាំងពីរ!

ការប្រមូលសម្រង់បានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងជាភាសាអាឡឺម៉ង់នៅក្នុង មូលនិធិ, 5-2006