Tendendo. Por Ellen White

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Recebi cartas da Nova Zelândia. As emissoras dizem que não podem tolerar pratos com nozes. No começo eu realmente não sabia como responder a isso.

Nozes na dieta vegetariana

Em uma visão noturna, no entanto, fui informado de que nossas informações sobre o manuseio de nozes não estão atualizadas. O excesso de nozes é prejudicial. Se as nozes também são cozidas com outros alimentos, esta é uma combinação ruim. Além disso, algumas nozes não são tão saudáveis ​​quanto outras... Experimente e tome cuidado! [Se isso não for feito] então o uso de pratos de nozes é prejudicial...

Adaptação da dieta ao clima

É melhor comer alimentos adequados ao clima em que você está hospedado. Alguns alimentos que são apropriados para um país não são recomendados em nenhum outro.

De amêndoas e amendoins

Seria bom se os alimentos com nozes fossem oferecidos o mais barato possível, para que os mais desfavorecidos financeiramente também pudessem comprá-los. Fui educado que amêndoas são melhores que amendoins. Apreciado com moderação e em conjunto com grãos, o amendoim pode ser bastante nutritivo e de fácil digestão. É melhor para cada indivíduo experimentá-lo em si mesmos. Qualquer família que seja capaz de fazer isso é fortemente encorajada a aprender a cozinhar. Aqueles que têm acesso a muitas frutas são encorajados a usá-las liberalmente. Precisamos de mais frutas e grãos do que nozes.

O poder curativo das azeitonas

As azeitonas podem ser preparadas para serem superiores a qualquer medicamento administrado para tuberculose, inflamação do estômago ou irritação do estômago. As azeitonas podem ser consumidas com qualquer refeição com bons resultados. O benefício prometido pela manteiga também pode ser obtido com azeitonas devidamente preparadas. O óleo das azeitonas é um remédio para prisão de ventre e doenças renais.

Frutas frescas em todas as formas

Seria bom se cozinhássemos menos e desfrutássemos de mais frutas em seu estado natural. Vamos comer muitas uvas frescas, maçãs, pêssegos, laranjas, amoras e todas as frutas que pudermos colocar em nossas mãos! Tenha-os enlatados para o inverno, mas sempre em potes em vez de enlatados!

Carne, laticínios e ovos

dr Rand, você pode desistir da carne! Em breve a manteiga não será mais aconselhável e depois de um tempo até o leite terá que ser completamente eliminado do cardápio. Porque as doenças animais estão aumentando na mesma proporção que o crime. Chegará o momento em que não será mais seguro usar ovos, leite, creme ou manteiga.

Intuição e sentido de missão

Deus dará ao Seu povo a habilidade e o tato para preparar alimentos saudáveis ​​sem esses ingredientes. Seria melhor para o nosso povo na Austrália deixar de lado todas as receitas não saudáveis ​​e aprender a viver de forma saudável e de acordo com a direção de Deus. Então eles podem transmitir esse conhecimento como já fazem com seu conhecimento da Bíblia.

A era da arte culinária está lentamente chegando ao fim

Aqueles que evitam grandes quantidades de alimentos cozidos ficam mais saudáveis ​​e ficam mais fortes. Esta é a razão pela qual o mundo está cheio de pessoas com doenças crônicas. Estamos entrando no momento em que as receitas estão se tornando supérfluas. Pois os amigos de Deus aprenderão que o alimento que Deus deu a Adão em seu estado sem pecado também é mais adequado para manter o corpo em um estado sem pecado.

Bebidas quentes

Bebidas quentes não são necessárias, exceto como remédio. Muita comida quente e bebidas quentes danificam o estômago. Isso enfraquece a garganta e os órgãos digestivos, o que, por sua vez, enfraquece outros órgãos do corpo.

O que agradaria ao SENHOR...

O SENHOR ficaria satisfeito se seu povo se instruísse em áreas onde ainda hoje são ignorantes. Aqueles que aprenderam a comer, beber e se vestir de forma a se manterem saudáveis ​​são bem-vindos para transmitir seus conhecimentos a outras pessoas. Pregue o evangelho da saúde aos pobres de forma prática para que saibam cuidar bem do próprio corpo!

Experimente como preparar alimentos sem leite e manteiga! Está próximo o tempo em que todas as criaturas animais gemerão com a doença que está amaldiçoando nossa terra por causa da maldade da humanidade caída.

... Os médicos em nossos centros de saúde podem ser reformadores da saúde em todos os aspectos. Nunca prescreva carne ou manteiga para seus pacientes, mas uma dieta de pão e frutas.

ELLEN WHITE em uma carta datada de 22 de janeiro de 1901 de St. Helena, Califórnia ao Dr. S. Rand na Austrália. Fonte: Versão do manuscrito 21, 285-286. Reimpresso com permissão.