Çıkış ve Sayılar Kitabında Vejetaryen Eğilimler: Ekmek mi Et mi?

Çıkış ve Sayılar Kitabında Vejetaryen Eğilimler: Ekmek mi Et mi?
Adobe Stock - Natalia Lisovskaya

Çöl gezisinde diyet. Kai Mester tarafından

Çıkış, Mısır'dan çıkış - kurtuluş için bir görüntü. Köleliği bitir, vaat edilen topraklara git - cennete dön? Milyonlarca insan Sina çölünde yuvarlanıyor, 603 adam savaşa hazır (Sayılar 550:4). On felaketin kurtuluşu dramatikti, Kızıldeniz'den son kaçış devasaydı.

Fısıh

Kurtuluştan önceki son gecenin bir hatırlatıcısı olarak, İsrail halkı her yıl Fısıh bayramını kutlamalıdır. Fısıh gecesi, toklu kusursuz bir erkek kuzu yenir, mayasız ekmek (matzo) ve acı otlarla ateşte kızartılır (Çıkış 2:12,5-10) ve sonra yedi gün boyunca sadece matzo ekmek olarak (12,15:13,5). Kuzunun kusursuz ve bir yaşında olması, etin en yüksek kalitesini garanti ediyor! Bu, süt ve bal akan diyara yolculuğun başlangıcıdır (XNUMX:XNUMX).

çölde yiyecek temini

İki buçuk ay sonra İsrailoğulları Sin çölünde ağıt yaktı: "Keşke Mısır diyarında Mısır'ın et kaplarının başında oturup bol bol ekmek yiyerek ölseydik!" (16,3:40). Aynı akşam bıldırcınlar kampı kaplar ve yolculuklarının her sabahı cennet manna tanesi 16,31 yıl boyunca yerin her yerinde bulunur. İstisna: Her Şabat sabahı. "Ama kişniş tohumu gibiydi, beyazdı ve tadı ballı kek gibiydi." (16,23:16,21) Diğer tahıllar gibi pişirilip kaynatılabilir (4:11), ancak gün doğmadan önce toplanması gerekiyordu, yoksa erirdi ( XNUMX, XNUMX). Ancak bıldırcın sadece bir kez, iki yıl sonra, İsrailliler balık, salatalık, kavun, pırasa, soğan ve sarımsak özledikleri ve artık man göremedikleri zaman Paran çölüne geldi (Sayılar XNUMX). Musa'dan talep ettiler: »Bize et ver!« Teklif zengindi. Ama birçoğu ondan öldü.

temel gıda ve ek gıda

Eğilim netleşiyor: çöldeki temel gıda ekmektir (İbranice לחם) lechem). İsrail halkında et tüketimi sıkı bir şekilde düzenlenmiştir. Belirli durumlarda zorunludur, ancak buna karşılık gelen kalite gereksinimleri vardır. Ancak bunun dışında sadece özel bir şekilde kesilmesi, işlenmesi ve kontrol edilmesi gereken belirli et türleri yenebilir. Ayrı bir kesim şekli hayvan kurbanıydı. Ne hakkında?

Okumaya devam et!

Tüm özel baskı olarak PDF!

Veya baskı baskısı bestellen.

Yorum bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.

Verilerimin EU-DSGVO'ya göre saklanmasını ve işlenmesini kabul ediyorum ve veri koruma koşullarını kabul ediyorum.