وٹامن ڈی کی کمی کو روکیں: سورج کی روشنی میں وٹامن

وٹامن ڈی کی کمی کو روکیں: سورج کی روشنی میں وٹامن
Adobe Stock - Zerbor
ہم وٹامن ڈی کی کمی والے علاقے میں رہتے ہیں جس میں وٹامن ڈی کی کمی کا طرز زندگی ہے۔ بذریعہ وایولا بیکہاؤس

ہم نے اپنی خوراک پر توجہ دی، میں نے بہت زیادہ ورزش بھی کی، لیکن میں پھر بھی ٹھیک محسوس نہیں کر رہا تھا کیونکہ میں 2006 سے لائم کی بیماری میں مبتلا تھا۔ جب یہ واقعی خراب ہو گیا تو مجھے شدید بالوں کا جھڑنا، گردن اور پٹھوں میں درد، اور کمزور مدافعتی نظام ملا۔ میں ہمیشہ تھکا ہوا رہتا تھا اور شام چھ بجے سونے کو ترجیح دیتا تھا۔ کروشیا میں گرمیوں کی چھٹیوں کے دوران میری حالت بہتر ہوئی، لیکن سردیوں میں یہ پھر سے خراب ہو گئی۔ میرا بیٹا بھی ایک بیماری سے لڑ رہا تھا: کالی کھانسی۔ چھ مہینے بعد، جب وہ ابھی تک کھانس رہا تھا، میں نے سوچا، "کیا یہ بیماری کبھی نہیں جائے گی؟" ہم نے بہت دعا کی کہ خدا مداخلت کرے. پھر میرے شوہر وٹامن ڈی کے بارے میں ایک کتاب گھر لے آئے۔

شفا یابی کے آٹھ عوامل

بہت سے قارئین آٹھ شفا بخش عوامل سے پہلے ہی واقف ہیں: خوراک، ورزش، پانی، دھوپ، مزاج، ہوا، آرام اور خدا پر بھروسہ۔ ایڈونٹسٹ حلقوں میں شاید سب سے زیادہ پڑھے جانے والے موضوعات خوراک اور پانی ہیں۔ لیکن بہت کم لوگ سورج کی روشنی کے بارے میں سوچتے ہیں۔ کیا ہمیں کافی دھوپ مل رہی ہے؟ ہمارا جسم UV-B تابکاری سے اہم وٹامن ڈی بناتا ہے۔ سرکردہ محققین اس وقت وٹامن ڈی کی سطح کا مطالعہ کر رہے ہیں۔ وسیع مطالعات (2008) سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ڈی کی کمی نہ صرف رکٹس یا آسٹیوپوروسس کا نتیجہ بن سکتی ہے۔ اگر وٹامن ڈی کی سطح کافی زیادہ ہوتی تو بہت سی دوسری بیماریاں بالکل نہیں پھوٹ پاتیں۔ کیونکہ سورج بیماریوں پر شفا بخش اثر رکھتا ہے۔

وٹامن ڈی کی کمی سے منسلک بیماریوں کی فہرست یہ ہے۔

ایڈز، ہائی بلڈ پریشر، لائم کی بیماری، ڈپریشن، ذیابیطس، فلو، شنگلز، کورونری دل کی بیماری، کالی کھانسی، کینسر، کروہن کی بیماری، ایک سے زیادہ سکلیروسیس، عضلاتی ایٹروفی، نیوروڈرمیٹائٹس، آسٹیومالیشیا، آسٹیوپوروسس، پارکنسنز کی بیماری، رکٹس، روزاچیرین، فالج، psoriasis، celiac بیماری کے ساتھ ساتھ وائرس یا بیکٹیریا کی وجہ سے بہت سی دوسری بیماریاں۔

وٹامن ڈی کیسے کام کرتا ہے؟

وٹامن ڈی کا شمار چربی میں گھلنشیل وٹامنز میں ہوتا ہے۔ سخت الفاظ میں، وٹامن ڈی بالکل وٹامن نہیں ہے. کیونکہ وٹامنز ایسے مادے ہیں جو جسم خود پیدا نہیں کر سکتا اور اس لیے اسے کھانے کے ساتھ کھا جانا پڑتا ہے۔ لیکن وٹامن ڈی ایک مضبوط سٹیرایڈ ہارمون ہے، لہذا یہ ایک اینٹی بائیوٹک یا کورٹیسون کی طرح کام کرتا ہے، صرف قدرتی طور پر!

تو یہ ہارمون کے توازن میں بلکہ مدافعتی نظام میں بھی اچھا کام کرتا ہے۔ جب ہم سورج کو بھگوتے ہیں تو جسم کا اپنا کولیسٹرول وٹامن ڈی میں بدل جاتا ہے۔ اب موجودہ کیلشیم یا تو ہڈیوں اور پٹھوں میں یا ٹشوز میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ بہت کم وٹامن ڈی کا مطلب ہے بہت کم کیلشیم۔

پٹھوں، اعصاب اور بہت سے اعضاء میں وٹامن ڈی ریسیپٹرز ہوتے ہیں بس بھرنے کا انتظار کرتے ہیں۔

7 مارچ 2010 کو، ڈنمارک کے محققین نے پہلی بار اس بات کی تصدیق کی کہ مدافعتی نظام کے ٹی سیلز (سفید خون کے خلیات) کو مدافعتی دفاع کے لیے فعال کرنے کے لیے وٹامن ڈی ضروری ہے۔

کیا وٹامن ڈی کی ضرورت کھانے کے ذریعے پوری کی جا سکتی ہے؟

پودوں پر مبنی کھانے میں وٹامن ڈی کم یا کم ہوتا ہے۔ کچھ ذرائع کے مطابق، 200 گرام میں تقریباً 100 بین الاقوامی یونٹس (IU) کے ساتھ Avocados سرفہرست ہیں۔ اپنی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے آپ کو ہر روز کم از کم ایک کلو اسے کھانا پڑے گا۔ دیگر ذرائع کے مطابق ان میں وٹامن ڈی بالکل نہیں ہوتا۔اس کے علاوہ 100 گرام شیٹیک مشروم یا بٹن مشروم صرف 80 سے 100 آئی یو فراہم کرتے ہیں جو زیادہ قابل اعتماد معلوم ہوتا ہے۔

دوسری طرف، کچی مچھلی میں وٹامن ڈی کی مقدار کافی ہوتی ہے۔ ایک دن میں 200 گرام ہیرنگ کے ساتھ، آپ نظریاتی طور پر اپنی ضروریات کو بہتر طریقے سے پورا کر سکتے ہیں۔ تاہم، بھوننے، بیکنگ یا گرل کرتے وقت 95% تک ضائع ہو سکتا ہے۔

اگر آپ جانوروں کے دوسرے ذرائع سے اپنی ضروریات پوری کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو روزانہ 4 کلو گرام گوڑا یا 2½ کلو گرام مکھن یا 19 کلو گرام بچھڑے کا جگر یا تقریباً 30 انڈے یا تقریباً 40 لیٹر دودھ پینا پڑے گا!

لہذا نان ویجیٹیرین کو بھی کافی دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، کافی دھوپ کے بغیر سبزی خور خاص طور پر وٹامن ڈی کی شدید کمی پیدا کر سکتے ہیں۔

وسطی یورپ - وٹامن ڈی کی کمی کا علاقہ

اب آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ وٹامن ڈی جسم کے ذریعہ ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، لیکن جرمنی میں اکتوبر/نومبر سے مارچ/اپریل تک نہیں بن سکتا۔ اس وقت سورج کی پوزیشن بہت کم ہے۔ UV-B تابکاری، جو وٹامن ڈی کی تشکیل کے لیے بہت اہم ہے، اب مٹی تک مناسب طریقے سے نہیں پہنچتی ہے۔ مثال کے طور پر، الاسکا میں ہیمبرگ اور ڈچ ہاربر ایک ہی 53ویں متوازی کے قریب ہیں!

لہذا، محققین کے مطابق، جرمنی میں 70 فیصد سے زیادہ لوگوں میں وٹامن ڈی کی سطح بہت کم ہے۔

ہمارے عرض البلد میں، اس لیے گرمیوں میں وٹامن ڈی کے اسٹورز کو بھرنا ضروری ہے۔ ہلکی جلد والے لوگوں کے لیے، صاف آسمان کے نیچے صبح 10:20 بجے سے دوپہر 10.00:14.00 بجے کے درمیان 10.000-20.000 منٹ کا وقت کافی وٹامن ڈی کو ذخیرہ کرنے کے لیے کافی ہے۔ وہ 10-15 IU وٹامن ڈی بناتے ہیں۔ سیاہ جلد والے لوگوں کو 99,5 گنا زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ بوڑھے لوگوں کو بھی زیادہ دیر تک دھوپ میں رہنے کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ ان کا میٹابولزم سست ہوجاتا ہے۔ تاہم، حفاظتی عنصر XNUMX کے ساتھ ایک سن اسکرین وٹامن ڈی کی تشکیل کو XNUMX فیصد تک کم کر دیتی ہے۔

طرز زندگی کا سوال

جب خدا نے زمین کو بنایا تو اس نے سب سے پہلے روشنی پیدا کی۔ ’’اور خُدا نے دیکھا کہ روشنی اچھی تھی!‘‘ (پیدائش 1:1,4) اُس نے انسان کو کھلی ہوا میں، ایک باغ میں بسایا جس کی اُسے کھیتی اور دیکھ بھال کرنی تھی۔ لیکن آج لوگ کیسے رہتے ہیں؟

وہ گھر میں، گاڑی میں، دفتر میں، ڈیپارٹمنٹل اسٹور میں، ریستوراں میں یا جم میں رہتا ہے۔ بچے صبح یا سارا دن اسکول میں اور دوپہر یا شام کو اپنے ہوم ورک یا کمپیوٹر کے سامنے بیٹھتے ہیں۔ یقیناً سورج ہم تک اس طرح نہیں پہنچتا۔

دیہی علاقوں میں UV-B تابکاری زیادہ شدید ہوتی ہے۔ کیونکہ وہاں کی ہوا صاف ستھری ہے اور صنعتی یا کار کے اخراج کے دھوئیں سے آلودہ نہیں ہے، اور زیادہ سورج ہماری جلد تک پہنچتا ہے۔ شہروں کو چھوڑنے اور ملک میں جانے کی مزید وجوہات (مکاشفہ 18,4:XNUMX) اور اپنا باغ لگائیں۔

UV-B تابکاری پہاڑوں میں اور بھی زیادہ شدید ہے۔ یہ اونچائی کے ہر میٹر کے ساتھ بڑھتا ہے۔ یسوع نے پہلے ہی پیشین گوئی کی تھی کہ ایک وقت آئے گا جب ہم پہاڑوں پر جائیں گے (لوقا 21,21:XNUMX)۔

ہمارا تجربہ

جب میرا مدافعتی نظام لائم کی بیماری اور میرے بیٹے کی کالی کھانسی سے کمزور ہو گیا تو مجھے احساس ہوا: ہمارے پاس سورج کی کمی ہے۔ وٹامن ڈی کے بارے میں میرے شوہر گھر لے کر آئے کتاب نے باقی کیا.

ہم نے وٹامن ڈی کا سپلیمنٹ لیا۔ تین دن کے بعد میرا بیٹا ٹھیک ہو گیا۔ کھانسی ختم ہو گئی تھی۔ ہم اس کی مدد کے لئے خدا کے کتنے شکر گزار تھے۔ قطروں کے علاوہ، میں سردیوں میں ہفتے میں دو بار سولرئم جاتا تھا اور میرا مدافعتی نظام دوبارہ اپنے پاؤں پر کھڑا ہو گیا تھا!

جو ہر کوئی کر سکتا ہے...

1. اپنے وٹامن ڈی کی سطح کو الگ سے ناپا لیں، یعنی اسٹوریج فارم 25-OH-D3۔ کیونکہ وٹامن ڈی کو خون کی مکمل گنتی میں بھی نہیں ماپا جاتا۔
2. اگر ممکن ہو تو، صبح 10.00:14.00 بجے سے دوپہر 20:XNUMX بجے کے درمیان تقریباً XNUMX منٹ تک دھوپ میں نکلیں، سیاہ جلد والے لوگوں کے لیے زیادہ۔ آپ کی جلد کی قسم پر منحصر ہے، جلد کی معمولی سرخی سے بچنے کے لیے چند منٹوں سے شروع کریں۔

3. مارچ/اپریل سے ستمبر/اکتوبر تک، جلد کو زیادہ سے زیادہ دھوپ میں رکھیں۔ صرف دھوپ میں زیادہ دیر تک سن اسکرین کا استعمال کریں۔

4. موسم سرما کی تعطیلات دھوپ والے علاقوں میں گزاریں، اگر کوئی کمی ہو تو، عرض البلد کے لحاظ سے بارسلونا، روم اور استنبول کے جہاں تک ممکن ہو جنوب میں۔

5. سردیوں میں آخری حربے کے طور پر ہفتے میں ایک یا دو بار سولرئم جائیں۔ سن بیڈ کے UV-B تابکاری کے جزو پر توجہ دیں اور صرف اعتدال میں اس سے لطف اٹھائیں۔

6. یا شاید وٹامن ڈی کے سپلیمنٹس کا استعمال کریں۔
احتیاط: زیادہ مقدار نقصان دہ ہو سکتی ہے۔ لہذا اچھی طرح سے آگاہ ہونا ضروری ہے اور اگر شک ہو تو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ وٹامن ڈی 3 سپلیمنٹس وٹامن ڈی 2 سپلیمنٹس سے زیادہ موثر ہیں۔ اب کچھ عرصے سے نہ صرف مچھلی یا سبزی خوروں سے وٹامن ڈی 3 حاصل کیا گیا ہے بلکہ اون کی چربی سے پودوں سے بھی حاصل ہوتا ہے۔]

سورج کی شفا بخش طاقت

سورج شفا یابی کے عمل کو تیز کرتا ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے، اینٹی بیکٹیریل اثر رکھتا ہے، بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے، ہارمون کے توازن کو فروغ دیتا ہے، بصارت (آنکھوں کے پٹھوں) کو بہتر بناتا ہے، کینسر کے خلیات کو تباہ کرتا ہے، دماغی افعال اور ذہنی وضاحت کو بڑھاتا ہے، خود کار قوت مدافعت، ہڈیوں کی حفاظت کرتا ہے۔ ، اعصابی اور جلد کی بیماریوں اور ڈپریشن کے خلاف مدد کرتا ہے۔

پڑھنے کی سفارش کی۔

میں اس موضوع پر پڑھنے کے لیے کتاب تجویز کرتا ہوں۔ اقتدار D شفایابی ڈاکٹر سے نکولائی ورم

میں پہلی بار شائع ہوا۔ آزاد زندگی کی بنیاد، 6-2010، صفحہ 7

Schreibe einen تبصرہ

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

میں EU-DSGVO کے مطابق اپنے ڈیٹا کی اسٹوریج اور پروسیسنگ سے اتفاق کرتا ہوں اور ڈیٹا کے تحفظ کی شرائط کو قبول کرتا ہوں۔