টক্সিন কিভাবে সবকিছু পরিবর্তন করে। কাই মেস্টার দ্বারা
পড়ার সময়: 5 মিনিট
পশ্চিমা বিশ্বে নিরামিষাশীদের সংখ্যা বাড়ছে। এর উদ্দেশ্য ভিন্ন।
নৈতিক কারণ: পশুদের আনন্দের জন্য কষ্ট বা মরতে হবে না।
পরিবেশগত কারণ: একটি নিরামিষ জীবনধারার চাহিদা মেটাতে উল্লেখযোগ্যভাবে কম কৃষি জমির প্রয়োজন হয়। যা প্রকৃতিকে রক্ষা করে।
মানবিক কারণ: পশুখাদ্য চাষের জন্য কম কৃষি জমি নষ্ট হলে দুর্ভিক্ষ এড়ানো যেত।
ধর্মীয় কারণ: অহিংসা, পুনর্জন্ম এবং কর্ম সুদূর প্রাচ্যের ধর্মগুলিতে একটি ভূমিকা পালন করে।
স্বাস্থ্য কারণ: উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার পশু-ভিত্তিক খাবারের চেয়ে স্বাস্থ্যকর।
বাইবেল কি বলে?
পরিষ্কার মাংস কত নাপাক হয়ে যায়
হরিণের মতো পরিষ্কার পশুও কি অপবিত্র হতে পারে? যদি তিনটি শর্তের একটি পূরণ করা হয়, হ্যাঁ:
1. "অতএব তোমরা মাঠে ছেঁড়া মাংস খাবে না।" (যাত্রাপুস্তক 2:22,30) কেন? ধূর্ত প্রাণীরা প্রায়ই অসুস্থ বা ক্ষয়প্রাপ্ত প্রাণী হয় যার উচ্চ মাত্রার বিষ থাকে। যাই হোক না কেন, তাদের মাংস শিকারী থেকে পালানো থেকে স্ট্রেস হরমোনে পূর্ণ।
2. "তুমি ক্যারিয়ন খাবে না।" (দ্বিতীয় বিবরণ 5:14,21) যদি একটি হরিণ মারা না গিয়ে মারা যায়, তবে তা অসুস্থ বা জরাজীর্ণও ছিল।
3. "তোমরা পাখি বা পশুর রক্ত খাবে না। « (লেভিটিকাস 3:7,26) বাইবেলের নিয়ম অনুসারে জবাই করার মাধ্যমে সম্পূর্ণরূপে রক্তপাত না হওয়া ভেনিসনও অপবিত্র। বেশিরভাগ টক্সিন রক্তে থাকে।
নিউ টেস্টামেন্টে নিশ্চিত করা হয়েছে
যখন প্রেরিতদের মধ্যে প্রশ্ন উঠেছিল যে তাওরাতের কোন আইনগুলি কেবল ইহুদিদের জন্যই নয় বরং অজাতীয় খ্রিস্টানদের জন্যও প্রযোজ্য হবে, তখন তারা নিম্নলিখিত সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছিল: “এটি পবিত্র আত্মাকে খুশি করেছিল এবং আমরা তোমাদের উপর অন্য কোন বোঝা চাপিয়ে দিই না। এগুলি ব্যতীত যা প্রয়োজন, আপনি প্রতিমার উদ্দেশ্যে বলি দেওয়া জিনিস, রক্ত, শ্বাসরোধ করা এবং যৌন অনৈতিকতা থেকে বিরত থাকুন।" (প্রেরিত 15,29:XNUMX)
আজ মাংসের বাজার
বিক্রয় কাউন্টারে মাংস কি অসুস্থ বা ক্ষয়প্রাপ্ত প্রাণী থেকে আসে? প্রাণীটি মারা যাওয়ার আগে কি দ্রুত জবাই করা হয়েছিল? মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, উদাহরণস্বরূপ, জবাইয়ের জন্য প্রাণীদের মধ্যে অনুমোদিত রোগের একটি তালিকা রয়েছে যা খুব বেশি আত্মবিশ্বাসকে অনুপ্রাণিত করে না।
মাংসে কোন ওষুধের অবশিষ্টাংশ আছে কি? পশুখাদ্য কি কীটনাশক থেকে বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা দূষিত হয়, নাকি এতে পশুর খাবারও থাকে, যা প্রায়শই মৃত বা অসুস্থ প্রাণী থেকে তৈরি হয় যা আর অন্য কোনো উপায়ে বাজারে রাখা যায় না? এমন প্রাণী কি এখনও শুদ্ধ হতে পারে?
বিএসই কেলেঙ্কারির ফলস্বরূপ, 2001 সাল থেকে ইইউতে পশুর খাবারকে পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়নি, এবং গবাদি পশুদের মধ্যে নরখাদককে একবারের জন্য বন্ধ করতে হবে; কিন্তু মে 2008 থেকে বাছুর এবং ভেড়ার বাচ্চাদের ফিশমিল খাওয়ানোর আবার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। শুকর এবং মুরগি শীঘ্রই একে অপরকে আবার "খাওয়ার" অনুমতি দেওয়া হবে। রক্তের খাবার জবাই করা পশুদের রক্ত থেকে তৈরি হয়, যা প্রায়ই খাওয়ানোর উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
জবাই করার পদ্ধতি
জবাই করার পদ্ধতি হিসেবে জবাই করা শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে জার্মানিতে অনুমোদিত, যখন ইহুদি বা মুসলিম কসাইরা ধর্মীয় গ্রাহকদের কাছে মাংস বিক্রি করে।
পশু কল্যাণ আইন, যা শ্যাচটেন অত্যন্ত নিষ্ঠুর বলে মনে করেন, জবাই করার আগে একটি প্রাণীকে বৈদ্যুতিক শক, স্টান বন্দুক বা কার্বন ডাই অক্সাইড দিয়ে হতবাক করা প্রয়োজন। তিনটি পদ্ধতিই পরবর্তী রক্তপাত এবং মাংসে টক্সিনের মাত্রার পরিপ্রেক্ষিতে সন্দেহজনক। বৈদ্যুতিক শকের সাথে, উদাহরণস্বরূপ, ছোট রক্তনালীগুলি ফেটে যায় যাতে মাংসের সাথে রক্তও বের হতে পারে না।
কি মাংস আজও খাঁটি?
আজ যা মাংস আসে তা অসুস্থ প্রাণী থেকে আসে না, যে প্রাণীগুলি অসুস্থ প্রাণী খেয়েছে (প্রাণীর খাবারের আকারে), সেইসব প্রাণী থেকে যাদের খাদ্যে টক্সিন বা কীটনাশক রয়েছে, যাদের জবাই এমনভাবে করা হয়েছিল যে প্রচুর পরিমাণে স্ট্রেস হরমোন। মুক্তি পেয়েছিল, বা কার মাংস শুকনো রক্তপাতের জন্য সর্বোত্তম নয়?
পরিবেশ দূষণের ফলে দূষণকারী এবং কিছু দীর্ঘজীবী বিষাক্ত পদার্থও পানি ও খাদ্য চক্রে প্রবেশ করেছে। তারা প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদের তুলনায় প্রাণীদের মধ্যে বেশি জমা হয়। আজ আমাদের অনুমান করতে হবে যে এমনকি মাংস যা সমস্ত বিশুদ্ধতা আইন মেনে চলে তাতে এখনও রাসায়নিক শিল্পের অস্তিত্বের আগে থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ স্তরের বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে।
উপসংহার: আজকাল, পরিষ্কার পশুর মাংস খুব কমই পাওয়া যায়, যদি একেবারেই খাঁটি, এবং তারপরে এর বিশুদ্ধতা প্রমাণ করা খুব কঠিন হবে। তাই আমাদের দিন এবং যুগে নিরামিষ ভোজন অবশ্যই বাইবেলের। প্রাথমিক ডায়েটে ফিরে যাওয়ার উপায় হিসাবে, এটি বিশুদ্ধতা আইনের প্রয়োজনীয়তা এবং আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষার লক্ষ্যগুলিকে অন্যের মতো পূরণ করে। উপরন্তু, একজন নৈতিকভাবে, পরিবেশগতভাবে, নৈতিকভাবে উচ্চতর দিক থেকে মানবিক।
কিন্তু অন্ততপক্ষে নিস্তারপর্বের ইহুদিদের জন্য মাংস খাওয়া কি ঐশ্বরিক আদেশ নয়? যীশু, সত্যিকারের বলিদানকারী মেষশাবক এবং বিশ্বের ইতিহাসে সবচেয়ে বিখ্যাত ইহুদি, তার শেষ নিস্তারপর্বের খাবারে এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছিলেন।
পড়তে!
পুরো বিশেষ সংস্করণ হিসাবে পিডিএফ!
বা হিসাবে মুদ্রণ সংস্করণ অর্ডার।
একটি মন্তব্য