آیا گیاهخوار شدن یک یهودی یا مسلمان گامی بزرگتر از یک مسیحی نیست؟ از این گذشته، آیا در ادیان آنها جشنی سالانه با ذبح حیوانات وجود ندارد؟ عید فصح در یهودیت و عید قربانی در اسلام؟

خوب، مسیحیان نیز به طور سنتی غاز کریسمس و در آمریکای شمالی، بوقلمون روز شکرگزاری را قصاب می کنند. در واقع در میان ادیان ابراهیمی، یهودیان بیشترین درصد گیاهخواران را دارند.

یهودیت

به نظر می رسد بسیاری از یهودیان از آموزه های کتاب مقدس در مورد تغذیه الهام گرفته اند:

«و خدا گفت: اینک من هر گیاهی را که دانه می‌دهد بر روی تمام زمین و هر درخت میوه‌آور دانه‌آور را برای غذای شما به شما دادم... و خدا به هر آنچه ساخته بود نگاه کرد و اینک. بسیار خوب بود.» (پیدایش 1:1,29.31،XNUMX) این شرح خلقت اصلی و بهترین، یعنی سالم ترین غذا برای انسان است.

خداوند می گوید: «کثرت قربانی های شما برای من چیست؟ من از قربانی های سوختنی قوچ ها و چربی گوساله های پروار خسته شده ام، و از خون گاوهای نر، بره ها و بزهای جوان لذتی نمی برم!» (اشعیا 1,11:18,32) - این انتقادی است که پیامبر به آنها وارد کرد. اسرائیلی‌ها از آنجایی که آیین قربانی کردن آن‌ها رسمیت بیش از حد خالص است، منحط شدند، اما نه تنها به این دلیل: همکار جوان‌تر او حزقیال اعلام کرد که خدا از مرگ لذت نمی‌برد. «زیرا من از مرگ مردی که می‌میرد لذتی نمی‌برم.» (حزقیال 25,8:11,6 NIV) به همین دلیل است که اشعیا نیز جهان جدید را با این کلمات توصیف می‌کند: خداوند مرگ را برای همیشه فرو خواهد برد. و یهوه خدا اشک را از هر صورت پاک خواهد کرد.» (اشعیا 9:XNUMX) «آنگاه گرگ با بره ساکن خواهد شد و پلنگ با بزغاله خواهد خوابید... تلیسه و خرس با هم تغذیه خواهند کرد. و بچه های آنها با هم خواهند خوابید و شیر مانند گاو کاه خواهد خورد... آنها در تمام کوه مقدس من هیچ بدی و فساد نخواهند کرد. زیرا که زمین از معرفت خداوند پر خواهد شد، چنانکه آبها کف دریا را می پوشانند.» (اشعیا XNUMX:XNUMX-XNUMX) ظاهراً حتی در آن زمان اصل «بخور و خورده شو» در نظر یهودیان مورد توجه قرار می گرفت. تا در نهایت با شخصیت خدا ناسازگار باشد.

"زیرا، بنگر، من آسمانهای جدید و زمینی جدید خواهم ساخت... گرگ و بره با هم تغذیه خواهند کرد. شیر مانند گاو کاه خواهد خورد... خداوند می‌گوید در تمام کوه مقدس من هیچ بدی یا آسیبی نخواهد رسید.» (اشعیا 65,17:25-1,12) بنابراین، طبق تورات، انسان گیاهخوار بود. ابتدا و طبق گفته انبیا، دوباره گیاهخوار می شود. چرا، بسیاری از یهودیان امروز از خود می پرسند، چرا اکنون نه؟ سرانجام، در میان فرهنگ گوشتخواری، دانیال نبی و سه دوستش نیز به عنوان گیاهخوار توصیف می شوند، نه دیگر: به عنوان گیاهخوار (دانیال 21: 15.20-XNUMX). "و پس از ده روز آنها از همه جوانانی که غذای پادشاه را می خوردند زیباتر و قوی تر به نظر می رسیدند ... و پادشاه آنها را ده برابر باهوش تر و فهمیده تر در همه چیزهایی که از آنها می خواست از همه منجمان و حکیمان یافت. کل ریچ.» (آیه XNUMX) بنابراین ظاهراً «دستورالعمل» برای سلامت جسمی و روانی.

برخی از خاخام ها اینقدر فکر کرده اند. به این معنی خاخام آبراهام اسحاق کوک به عنوان مثال، در مقاله خود در مورد گیاهخواری و صلح، اجازه پس از سیل برای خوردن گوشت نه تنها نیاز به بقا را برآورده می کرد، بلکه محافظی در برابر آدمخواری بود. قوانین پیچیده ذبح در تورات نیز برای محدود کردن مصرف گوشت تا آنجا که ممکن است در نظر گرفته شده بود. گوشت را نباید در شیر جوشاند (خروج 2: 23,9) زیرا یکی باید برای یکی بکشد و برای دیگری دزدی کند و همزمان دو جنایت مرتکب شود. خون حیوان شکار ذبح شده باید پوشانده شود (لاویان 3:17,13) تا شخص از آن خجالت بکشد. کتان و پشم نباید با هم بافته شوند (لاویان 3:19,19) زیرا کتان از نظر اخلاقی خنثی است، اما پشم از حیوانی گرفته می‌شود که ممکن است به آن نیاز داشته باشد.

تمرین گیاهخواران یهودی از اوایل دوران پس از کتاب مقدس وجود داشت. برای برخی از فرقه ها، گیاهخواری بخشی از عزاداری معبد ویران شده بود. برخی دیگر به دلیل نگرانی برای روح قصاب ها گیاهخوار شدند. امروزه بسیاری از خاخام ها در تلاش هستند تا همه یهودیان را به گیاهخواری تبدیل کنند. سازمان گیاهی یهودی 2017 خاخام را نام برد که تنها در سال 75 نماینده گیاهخواری هستند. حتی تل آویو را پایتخت جهانی گیاهخواری می نامند. در سال 2016، بیش از 5 درصد از کل اسرائیلی ها وگان بودند. سیگن پیشتاز بود. آنها دلایل اخلاقی، زیست محیطی و بهداشتی را مطرح می کنند.

امروزه دیگر نیازی به خوردن بره عید فصح در عید فصح نیست زیرا پس از ویرانی معبد، دعا جایگزین قربانی شد. اما عید فصح به خودی خود نشان دهنده آغاز شکل جدیدی از تغذیه است: خدا می خواست قوم اسرائیل را با نان منای بهشتی به جای کوزه های گوشت مصر تغذیه کند. شکستن این رژیم سپس به قبرهای خوشگذرانی منجر شد (اعداد 4:11,34). با این حال، عید پسح، عید رهایی از اسارت بود. در واقع یک الهام برای هر انسانی برای تجدید نظر در مورد برده داری در دامداری است.

اسلام

گیاهخواری در اسلام به اندازه یهودیت سنت قوی ندارد. اما محمد به عنوان دوستدار حیوانات دلسوز و عاشق غذاهای گیاهی شناخته می شد. قرآن دستورات کتاب مقدس مبنی بر پاکی و ذبح را تأیید می کند (المائده 5: 1)، روایت کتاب مقدس از رژیم غذایی گیاهخواری در بهشت ​​(البقره 2:35) و از محافظت از زندگی (المائده) حمایت می کند. 5:32). مانند کتاب مقدس، قرآن در مورد غذاهای گیاهی غوغا می کند (نحل 16: 11,65، 69-36؛ یا سین 33: 35-5)، در حالی که مصرف گوشت را تحمل می کند اما تنظیم می کند (المائده 1,3,95: XNUMX، XNUMX، XNUMX). ). رحمت، توجه و اعتدال از ارزش‌های اسلامی است که امروزه از نظر اخلاقی، زیست‌محیطی و بهداشتی به نفع گیاه‌خواری است.

در اوایل اسلام فقط ثروتمندان هر جمعه گوشت می خوردند و فقرا فقط در جشن ها. امروزه فتواهای متعددی وجود دارد که به صراحت بیان می کند که گیاهخواری غیراسلامی نیست. زیرا مصرف گوشت در هیچ جای قرآن و روایات تجویز نشده است. همچنین صوفیان، عرفای اسلامی که در طول تاریخ گیاهخوار بوده اند، بسیار بوده اند. احادیثی است که از آنها می توان نتیجه گرفت: هر که حیوانی را آزار دهد گناهکار آتش جهنم است. اما هر کس به حیوانی رحم کند خدا نیز او را بیامرزد.

قربانی حیوانات در به اصطلاح جشن قربانی فقط سنتی است و در هیچ کجا تجویز نمی شود. در واقع این در مورد فدا کردن اراده و جان خود در راه بندگی خداست. «گوشت و خون شما به خدا نمی رسد، بلکه به تقوای شما می رسد. پس خداوند آنها را در خدمت تو قرار داد تا او را تسبیح کنی زیرا او تو را هدایت کرد. به نیکوکاران بشارت ده!» (حج 22:37) چه راهی برای تسبیح خدا از دیدگاه اسلام بهتر از انعکاس ذات مهربان خداوند در برخورد با حیوانات؟

«هر حیوان روی زمین و هر پرنده بالدار متعلق به جامعه ای مانند شماست. ما در کتاب مقدس از چیزی غافل نشده ایم. همه آنها نزد خداوند محشور خواهند شد.» (انعام 6:38) این آیه دارای یک مؤلفه اخلاقی و هم جنبه زیست محیطی است: حیوانات نیز مانند انسانها احساس می کنند که به خانواده ای تعلق دارند، و به همین دلیل وقتی که این جماعت دچار مشکل می شوند، رنج می برند. مختل. تعامل بوم شناختی همه این جوامع به عنوان یک نظم زندگی تعیین شده توسط خداوند با این واقعیت نشان می دهد که خداوند در نهایت همه را به سوی خود جمع خواهد کرد.

در هر صورت، با افزایش آگاهی از مشکلات اخلاقی، زیست محیطی و بهداشتی مرتبط با خوردن گوشت، تعداد گیاهخواران مسلمان در سراسر جهان در حال افزایش است.

باشد که چشم انداز این ادیان خواهر به ما یادآوری کند که حکمت تورات چقدر ارزشمند است: «قانون دهان تو برای من از هزاران قطعه طلا و نقره عزیزتر است. بنابراین من اوامر تو را بیشتر از طلا و طلای خوب دوست دارم. کسب خرد بهتر از طلا و کسب عقل از نقره نجیب تر است. احکام خداوند صادق است و همه عادلانه است. آنها از طلا گرانبهاتر و طلای بسیار ظریف ترند، از عسل و لانه زنبوری شیرین ترند.» (مزمور 119,72.127:16,16،19,11؛ امثال XNUMX:XNUMX؛ مزمور XNUMX:XNUMX).

---