Aig deireadh an 19mh agus toiseach an 20mh linn cha robh roghainnean eile ann seach bainne is uighean. Dè na co-dhùnaidhean as urrainn dhuinn a tharraing bho phrionnsapalan an ùghdair slàinte ainmeil nuair a bhios sinn a’ dèiligeadh ri daithead vegan? Le Ellen White le faileasan a bharrachd (clò eadailteach) le Kai Mester

Tha an taghadh a leanas de dh’aithrisean leis an ùghdar air a chur air dòigh a rèir bliadhna agus a’ sealltainn a prionnsapalan agus a ciall chumanta. Feumaidh neach sam bith aig a bheil dòigh-beatha vegan iad fhèin a dhìon bho dìth beathachaidh. Tha dòigh-obrach ideòlach air mòran fhulangas adhbhrachadh dha mòran vegans. Tha an seòrsa beathachaidh seo ag amas air slàinte agus càileachd beatha adhartachadh.

1869

» Chan eil beathaichean a bhios a’ dèanamh bainne an-còmhnaidh fallain. Is dòcha gu bheil thu tinn. Faodaidh coltas gu bheil bò a’ dèanamh gu math sa mhadainn agus gum bàsaich i ron fheasgar. Anns a 'chùis seo bha i mar-thà tinn sa mhadainn, a thug, gun fhios do dhuine sam bith, buaidh air a’ bhainne. Tha cruthachadh bheathaichean tinn.«(Teisteanasan 2, 368 ; faic. teisteanasan 2)

A rèir Ellen White, is e slàinte an aon adhbhar airson a bhith a’ leigeil seachad bainne. Faodaidh daithead stèidhichte air lusan daoine a dhìon bho ghalaran a tha a’ sìor fhàs ann an saoghal bheathaichean agus lughdachadh fulangas bheathaichean. Ach, cho luath ‘s a bhios daithead vegan a’ dèanamh cron air slàinte agus mar sin a ’meudachadh fulangas, tha e air an amas aige a chall.

1901

Earrann bho litir chun an Dr. Kress: »Cha bu chòir dhut ann an suidheachadh sam bith a dhol seachad air an roinn bìdh a nì cinnteach gu bheil fuil mhath! … Ma bheir thu fa-near gu bheil thu a’ fàs lag gu corporra, tha e deatamach gun dèan thu gnìomh sa bhad. Cuir ris na biadhan a gheàrr thu a-mach don daithead agad a-rithist. Tha seo riatanach. Faigh uighean bho chearcan fallain; Ith na h-uighean sin bruich no amh; Measgaich iad gun chòcaireachd leis an fhìon neo-thorrach as fheàrr a lorgas tu! Bheir seo dhut na tha a dhìth air do bhodhaig. Na biodh teagamh ort airson mionaid gur e seo an t-slighe cheart [Dr. Lean Kress a’ chomhairle seo agus ghabh e an òrdugh seo gu cunbhalach gus an do chaochail e ann an 1956 aig aois 94.] ... Tha sinn a’ cur luach air an eòlas agad mar dhotair. A dh'aindeoin sin, tha mi ag ràdh sin bainne agus uighean Bu chòir dha a bhith mar phàirt den daithead agad. Aig an àm seo [1901] chan urrainn duine a dhèanamh às an aonais agus cha bu chòir an teagasg a dh'fheumas duine a dhèanamh às an aonais a sgaoileadh. Tha thu ann an cunnart sealladh ro radaigeach a ghabhail air ath-leasachadh cùram slàinte agus thusa daithead òrdachadh, chan eil sin gad chumail beò ...

Carson nach b 'urrainn do dhaoine "fhathast" a dhèanamh às aonais bainne agus uighean aig toiseach an 20mh linn? A rèir choltais, tha beathachadh riatanach ann am bainne is uighean a tha a dhìth bho dhaithead àbhaisteach stèidhichte air planntrais. Gu bunaiteach, chan eil dad air atharrachadh chun an latha an-diugh. Bidh neach sam bith a chleachdas daithead vegan às aonais an tuigse seo ann an cunnart cron a dhèanamh air an slàinte. Chan urrainnear milleadh a tha a’ bagairt air beatha a chuir air ais an-còmhnaidh aon uair ‘s gu bheil e air tachairt. Tha e a-nis air a dhearbhadh gu saidheansail gum feum vegans cur ri vitimín B12 gus fuireach fallain. Tha laigse corporra na chomharra rabhaidh dha vegans nach bu chòir a ghabhail gu aotrom.

Thig an t-àm nuair nach urrainnear bainne a chleachdadh cho saor ‘s a tha e an-dràsta. Ach chan eil an t-àm ann airson trèigsinn iomlan a thighinn fhathast. detoxify uighean. Tha e fìor gun deach rabhadh a thoirt do theaghlaichean anns an robh clann air an robh tràilleachd, no eadhon air am beò-ghlacadh leis a’ chleachdadh masturbation, gun a bhith a’ cleachdadh nam biadhan sin. chan fheum sinn a bhith ga fhaicinn mar imeachd bho phrionnsapalan a bhith a’ cleachdadh uighean chearcan a tha air an deagh chumail agus air am biadhadh gu ceart ...

Faodaidh diofar bheachdan a bhith ann mu dheidhinn cuin a tha an t-àm air tighinn bhon uair a bu chòir dhut caitheamh bainne a chuingealachadh. A bheil an t-àm ann airson trèigsinn iomlan mu thràth? Tha cuid ag ràdh tha. Bhiodh e math dha neach sam bith a tha fhathast ag ithe bainne is uighean aire a thoirt do chùram agus beathachadh a’ chrodh is nan cearcan. Leis gur e seo an duilgheadas as motha le daithead glasraich ach chan e vegan.

Tha cuid ag ràdh gum bu chòir bainne a thoirt seachad cuideachd. Feumaidh an cuspair seo le rabhadh a bhith air a làimhseachadh. Tha teaghlaichean bochd ann far a bheil aran agus bainne agus ma tha aig prìs reusanta cuideachd air a dhèanamh suas de chuid de mheasan. Tha e ciallach toraidhean feòil a sheachnadh gu tur, ach bu chòir glasraich a mheasgachadh le beagan bainne, uachdar no rudeigin co-ionann blasta Feumar an soisgeul a shearmonachadh do na bochdan, agus chan eil an t-àm airson an daithead as teinne ann fhathast.

Tha stuthan beathachaidh gu tric gu math daor. Chan eil veganism ideòlach a tha gu gnèitheach a’ diùltadh bainne is uighean a’ dèanamh ceartas do theaghlaichean nach eil cho fortanach. Bidh am blas cuideachd a 'fulang nuair a dh'fheumas tu airgead a shàbhaladh. An seo, faodaidh bainne is uighean bhon toradh agad fhèin roghainnean nas saoire a thabhann.

Thig an t-àm anns am feum sinn cuid de na biadhan a tha sinn a' cleachdadh an-dràsta a thoirt seachad, mar bhainne, uachdar, agus uighean; Ach is e mo theachdaireachd nach bu chòir dhut ruith a-steach gu àm trioblaid tràth agus thu fhèin a mharbhadh. Fuirich gus an cuir an Tighearna do shlighe air falbh! … Tha feadhainn ann a bhios a’ feuchainn ri seachnadh bho na thathar ag ràdh a tha cronail. Cha bhith iad a’ toirt am beathachadh iomchaidh don bhodhaig aca agus mar sin bidh iad lag agus gun chomas obrachadh. Seo mar a tha ath-leasachadh cùram slàinte a' tuiteam gu droch chliù...

Chan eil e comasach eadhon barrachd cron a dhèanamh ort fhèin a-mach à eagal cron ach tro bhith fèin-thoileachas. “Ge b’ e cò a dh’fheuchas ri a bheatha a shàbhaladh caillidh e e.” (Lucas 17,33:XNUMX) An àite clisgeadh, tha feum air foighidinn agus tuigse.

Tha mi airson a ràdh gun nochd Dia dhuinn cuin a thig an t-àm nuair nach eil e sàbhailte tuilleadh bainne, uachdar, ìm agus uighean a chleachdadh. Tha crìochan dona nuair a thig e gu ath-leasachadh cùram slàinte. Fuasglaidh a’ cheist mu uighean bainne-ìm i fhèin …” (Litir 37, 1901; Sgaoileadh làmh-sgrìobhainn 12, 168-178)

Chan eil cleachdadh uighean agus stuthan bainne sàbhailte tuilleadh. Chan eil teagamh sam bith mu dheidhinn sin. Ach thèid a’ cheist dè a nì thu a rèiteach às aonais ceumannan radaigeach. Is urrainn dhuinn dèiligeadh ris a’ chùis ann an dòigh shocair agus neo-ide-eòlais, brosnachadh a thoirt dha chèile a bhith fulangach agus ath-leasachaidhean adhartach a dhèanamh nar beatha làitheil.

» Tha sinn a' faicinn gu bheil an crodh a' fàs nas tinn agus nas tinn. Tha an talamh fhèin truaillidh agus tha fios againn gun tig an t-àm nuair nach eil e nas fheàrr bainne agus uighean a chleachdadh tuilleadh. Ach chan eil an ùine sin ann fhathast [1901]. Tha fios againn gun toir an Tighearna cùram dhinn. Is e a’ cheist a tha cudromach do mhòran: An ullaich Dia bòrd san fhàsach? Tha mi a’ smaoineachadh gun urrainn dhuinn freagairt tha, bheir Dia biadh dha na daoine aige.

Tha cuid ag ràdh: Tha na h-ùirean sgìth. Chan eil an daithead stèidhichte air planntrais a-nis a’ toirt a-steach am pailteas beathachaidh a bha e uaireigin. Chan eil magnesium, calcium, iarann, sinc, selenium agus mèinnirean eile an làthair anns a’ bhiadh anns na dùmhlachdan a b’ àbhaist dhaibh a bhith. Ach bheir Dia seachad air son a shluaigh.

Anns gach ceàrnaidh den t-saoghal thèid dèanamh cinnteach gun tèid bainne is uighean a chur nan àite. Leigidh an Tighearna fios dhuinn nuair a thig an t-àm airson na biadhan sin a leigeil seachad. Tha e airson gum bi a h-uile duine a’ faireachdainn gu bheil Athair gràsmhor nèamhaidh aca a tha airson a h-uile dad a theagasg dhaibh. Bheir an Tighearna ealain agus sgilean dha shluagh ann an raon bìdh anns gach ceàrnaidh den t-saoghal agus teagaisg dhaibh mar a chleachdas iad toradh an fhearainn airson biadh.” (Litir 151, 1901; Comhairlichean air Biadh is Biadh, 359; Ith gu faiceallach, 157)

Dè a bha agus dè a tha anns na h-ealain agus na sgilean sin? Ann a bhith a’ leasachadh soy, sesame agus toraidhean bìdh nàdarra àrd-inbhe eile? Am bi mi a’ cruthachadh stuthan beathachaidh ann an cruth clàr is pùdar? Ann a bhith a 'toirt seachad eòlas mu choipeadh searbhag lactach de ghlasraich gus buaidh mhath a thoirt air lusan a' ghalair, a bhios a 'metaboliseadh mòran de bheathachadh gu stuthan deatamach? No ann an co-dhùnaidhean eile? Chan eil freagairt sam bith air sin an seo. Is e a h-uile càil ris an canar earbsa agus faireachas.

1902

» Cha bu chòir bainne, uighean agus ìm a chur air an aon ìre ri feòil. Ann an cuid de chùisean, tha e feumail ithe uighean. Cha tàinig an t-àm fhathast [1902] nuair a bha bainne agus uighean gu math bu chòir a thrèigsinn ... Bu chòir ath-leasachadh beathachaidh a bhith air fhaicinn mar phròiseas adhartach. Teagaisg do dhaoine mar a dh'ullaicheas iad biadh gun bhainne agus ìm! Abair riutha gun tig an t-àm a dh’ aithghearr nuair a bhios uighean, bainne, uachdar neo ìm againn chan eil e sàbhailte tuilleadh oir tha galairean ainmhidhean a' dol am meud aig an aon ìre ri aingidheachd am measg dhaoine. Tha an ùine faisgfar, air sgàth aingidheachd an cinne-daonna a thuit, bidh an cruthachadh ainmhidh gu lèir a 'fulang leis na galairean a tha a' mallachadh ar talamh."Teisteanasan 7, 135-137; faic. teisteanasan 7, 130-132)

A-rithist, thathar a 'moladh daithead vegan air sgàth galaran ainmhidhean. Sin as coireach gum bu chòir còcaireachd vegan a bhith mar aon de na sgilean bunaiteach an-diugh. Gu dearbh, tha Dia a-nis air dòighean gu leòr a lorg gus an dèanamh mòr-chòrdte mean air mhean anns gach ceàrnaidh den t-saoghal. Leis gu bheil an daithead ovo-lacto-vegetarian air fàs cunnartach. Ach, is dòcha gur e a bhith a’ cuingealachadh caitheamh bainne is ugh an roghainn as fhallaine fhathast.

1904

»Nuair a fhuair mi litir ann an Cooranbong ag innse dhomh gu robh an Dotair Kress a’ bàsachadh, chaidh innse dhomh an oidhche sin gum feumadh e a dhaithead atharrachadh. Ubh amh dhà no trì tursan san latha bheireadh e dha am biadh air an robh cruaidh fheum." (Litir 37, 1904; Comhairlichean air Biadh is Biadh, 367 ; faic. Ith gu faiceallach, 163)

1905

»Tha an fheadhainn aig nach eil ach pàirt de thuigse mu phrionnsabalan ath-leasachaidh gu tric tòrr nas cruaidhe na feadhainn eile ann a bhith a’ cur am beachdan an gnìomh, ach cuideachd ann a bhith a’ cur an cuid bheachdan air adhart leis an teaghlach is na nàbaidhean aca. Tha buaidh ath-leasachadh a tha mì-thuigsinn, mar a chithear leis an dìth slàinte aige fhèin, agus na h-oidhirpean aige gus a bheachdan a chuir air daoine eile, a 'toirt mòran beachd meallta air ath-leasachadh beathachaidh, a' toirt orra a dhiùltadh gu tur.

Bidh an fheadhainn a thuigeas laghan na slàinte agus a tha air an stiùireadh le prionnsapalan a’ seachnadh an dà chuid fìor dhìleas agus cumhang. Bidh e a’ taghadh a dhaithead chan ann a-mhàin airson a chàball a shàsachadh, ach airson a chorp a shàsachadh A 'togail biadh a' faighinn. Tha e ag iarraidh gum bi a neart anns an t-suidheachadh as fheàrr gus an urrainn dha seirbheis as fheàrr a thoirt do Dhia agus do dhaoine. Tha a mhiann airson biadh fo smachd reusan agus cogais gus an urrainn dha corp agus inntinn fallain a mhealtainn. Chan eil e a’ cur dragh air daoine eile le a bheachdan, agus tha an eisimpleir aige na theisteanas airson phrionnsapalan ceart. Tha buaidh mhòr aig a leithid de dhuine airson math.

Ann an ath-leasachadh beathachaidh na laighe Mothachadh nàdurrach. Faodar an cuspair a sgrùdadh air stèidh fharsaing agus domhainn, gun aon a' càineadh an neach eile, oir chan eil e ag aontachadh ri do làimhseachadh fhèin anns a h-uile dad. Is e do-dhèanta riaghailt a stèidheachadh gun eisgeachd agus mar sin a' riaghladh cleachdaidhean gach neach fa leth. Cha bu chòir do dhuine sam bith an ìre a shuidheachadh dhaibh fhèin airson a h-uile duine eile ... Ach cha bu chòir do dhaoine aig a bheil buill-bodhaig lag a bhith a’ seachnadh bainne is uighean gu tur, gu sònraichte mura h-eil biadhan eile ann a dh’ fhaodadh na h-eileamaidean riatanach a thoirt seachad.

Tha cùisean beathachaidh air a bhith na phrìomh chnap-starra ann an teaghlaichean, eaglaisean, agus buidhnean misean leis gu bheil iad air sgaradh a thoirt a-steach do sgioba de cho-obraichean a tha air dhòigh eile. Mar sin, feumar a bhith faiceallach agus tòrr ùrnaigh nuair a thathar a’ dèiligeadh ris a’ chuspair seo. Cha bu chòir a ràdh gu bheil iad nan Adventist no nan Crìosdaidhean den dàrna ìre air sgàth an daithead aca. Tha e cuideachd cudromach nach bi ar daithead gar tionndadh gu bhith na chreutairean mì-shòisealta a bhios a’ seachnadh conaltradh sòisealta gus còmhstrithean cogais a sheachnadh. No an taobh eile: nach cuir sinn comharran àicheil gu peathraichean a bhios a’ cleachdadh daithead sònraichte airson adhbhar sam bith.

Ge-tà, bu chòir dhut cùram mòr bi faiceallach gum faigh thu bainne bho chrodh fallain agus uighean bho chearcan fallain a tha air am biadhadh gu math agus a’ faighinn deagh chùram. Bu chòir na h-uighean a bhith air am bruich ann an dòigh 's gu bheil iad gu sònraichte furasta an cnàmhadh... a’ sìor fhàs cunnartach fàs. Bu chòir oidhirp a dhèanamh gus rudan fallain agus saor a chur nan àite. Bu chòir do dhaoine anns a h-uile àite ionnsachadh mar a chòcaicheas iad biadh fallain agus blasta gun bainne is uighean cho mòr 'sa ghabhas.«(Ministrealachd an Leigheis, 319-320; faic. Ann an ceuman an dotair mhòir, 257-259; An t-slighe gu slàinte, 241-244 / 248-250)

Mar sin thig sinn còmhla ann an oidhirp daoine a bhuannachadh a-null gu còcaireachd vegan! Is e seo misean a tha air a chuir an cèill gu soilleir dha Adventists tro Ellen White. Leig leinn uile aire a thoirt do ar slàinte fhèin gus an urrainn do dhaoine na draghan againn a thoirt fa-near! Biodh sinn air ar treòrachadh le gràdh neo-fhìnnteach Ìosa air an dà chunntas!

Nochd cruinneachadh de luachan an toiseach ann an Gearmailtis ann an Bunait, 5-2006