Зуун жилийн турш долоо дахь өдрийн Адвентистууд бид тамхи татдаггүй байсан тул нийгэмд хачирхалтай байдлаар ялгарч байсан.

Гэвч манай Сүмийн тариалагч Эллен Уайтын ойлголт биднийг тамхинаас үүдэлтэй ноцтой өвчнөөс аварсан юм.

Тамхины тухайд дэлхий биднийг гүйцэж түрүүлээд байна. Тэр ч байтугай архигүй, махгүй амьдралын хэв маягийн ашиг тусыг мэддэг.

Кофе уугчид улам бүр нэмэгдсээр байна

Эрүүл мэндийн өөр нэг салбарт нийгэм Адвентист сургаалаас яг эсрэг чиглэлд явж байна.

Өнөөдөр зарим орны насанд хүрсэн таван хүн тутмын дөрөв нь кофе уудаг бол зарим нь хар эсвэл ногоон цай эсвэл кофейн агуулсан ундаа ууж байна. Учир нь өнөөгийн нийгэмд кофейны хэрэглээ ерөнхийдөө эрүүл мэндэд хоргүй гэж үздэг. Үүний оронд үүнийг тэмдэглэдэг. NewZealand.com мэдээллийн шинэ портал үүнийг шинэлэг бөгөөд илэн далангүй байдлаар дараах байдлаар бичжээ: "Сүүлийн хорин жилд Шинэ Зеландад кофены хувьсгал гарсан. Шинэ Зеландчуудын олонх нь хар эмэнд илэн далангүй дурлагчид болсон.

Эллен Уайт кофе ууж байна

Гэвч зуу гаруй жилийн өмнө Эллен Уайт адвентистуудад кофейн хэрэглэхийг зөвлөсөн.

"Эллен Уайтын хувьд цай, кофе хэрэглэх нь "нүгэл бөгөөд хор хөнөөлтэй таашаал" байсан.Хоолны дэглэм ба хоолны талаархи зөвлөгөө, 425, § 741]. Энэ бол том ном Эллен Г.Уайтын бошиглолын яам (1998) Герберт И Дугласс. »Шууд өдөөх нөлөөгөөр 'өлжсөн байдал' дагалддаг. Үргэлжлүүлэн хэрэглэснээр мэдрэлийн системээ хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүс толгой өвдөх, нойргүйдэх, зүрх дэлсэх, хоол боловсруулах чадваргүй болох, чичиргээ болон бусад олон асуудлуудыг мэдэрдэг. Учир нь тэд [цай, кофе болон 'бусад олон алдартай ундаанууд'] амин чухал хүчийг шингээдэг.' [CD, 424, § 738] Цай, кофе хоёулаа "хортой" бөгөөд "Христэд итгэгчид гараа холдуулах хэрэгтэй" [CD, 421, § 733]«

Түүний зөвлөмж одоо тохиромжтой байсан уу? Эсвэл тэр ямар нэг зүйлийг буруу ойлгосон уу? Энэ асуултад хариулахын тулд эхнээс нь эхлэх нь дээр.

Буурцагны түүх

Кофе нь IX зуунд Этиоп улсад хөгжсөн. Лалын шашинтнуудын архины хорио цээрийг тойрч гарахын тулд үүнийг "буурцагны дарс" гэж нэрлэдэг байсан. Энэ нь Исламын ид шидийн суфи урсгалд харьяалагддаг "эргэгч дервишүүдийн" үзүүлбэртэй холбоотой шашны зан үйлийн гол шинж чанар болсон юм. Христийн сүмүүд анх кофег хориглодог байсан ч 1600 онд Пап лам үүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрчээ.

Эрдэмтдийн эгзэгтэй асуултууд

Кофейн нь бидний XNUMX цагийн долоо хоногийн долоон өдрийн соёлд зайлшгүй шаардлагатай түлш гэж үздэг ч шинжлэх ухаан заримдаа зөрчилдөөнтэй байсан ч чухал асуултуудыг асуусаар байна. Кофены хувьд тийм ч сайн харагдахгүй байна.

Виржиниагийн Сэтгэц, зан үйлийн генетикийн хүрээлэнгийн захирал Кеннет Кендлер 3600 хос ихэр хүүхдэд судалгаа хийжээ. Гэсэн хэдий ч кофейны хэрэглээ маш өргөн тархсан тул зохих хяналтын бүлгийг нэгтгэх нь туйлын хэцүү байдаг. Энэ бүлгийг кофейн хэрэглэгчидтэй харьцуулахын тулд ямар нэг төрлийн кофеин хэрэглэдэггүй хангалттай хүмүүсийг олоход хэцүү байдаг. Тэрээр судалгаандаа кофе бага хэрэглэх нь ямар үр дүн авчрахыг л харуулж чадсан юм.

Хэт их кофе нь эрсдэлтэй

Тэрээр өдөрт таваас дээш аяга кофе уух нь нийгмийн эсрэг зан чанарын эмгэг, айдас, түгшүүр, сэтгэл гутрал, гашиш, марихуан, кокаин, согтууруулах ундаа хэрэглэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Кофе бол "оюун ухаанд нөлөөлдөг" бодис гэж тэр хэлсэн. Кофеин бол оюун ухааныг өөрчилдөг эм юм.

Өдөрт таван аяга кофе уух нь маш их зүйл юм. Гэсэн хэдий ч хоёр зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

Нэгдүгээрт, "кофены аяга"-д ногдох кофеины агууламжийг ерөнхийдөө уламжлалт аяганы хэмжээнээс хамаарч тодорхойлдог бөгөөд доторх кофе нь хэтэрхий сул эсвэл хэт хүчтэй биш гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч нэг аяганд ногдох кофеины агууламж ихээхэн ялгаатай байдаг. Жишээлбэл, АНУ-ын судалгаагаар Starbucks кофе нь бусад алдартай брэндүүдээс хоёр дахин их кофейн агуулдаг болохыг тогтоожээ.

Үүнээс гадна аяганы хэмжээ асар их нэмэгдсэн. Том Starbucks кофе ("Venti") нь ойролцоогоор 3,3 кофены аягатай тохирч байна. Өөрөөр хэлбэл, Starbucks кофены венти аяга нь ердийн аяганаас 6,6 дахин их кофейн агуулдаг.

Кофейн нь цусны даралт, холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, харамсалтай нь амьгүй төрөлтийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь мөн тодорхой генетикийн нөхцөлд зүрхний шигдээс ихсэхтэй холбоотой юм. Энэ нь нойрны эмгэгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг гэдгийг бас мэддэг.

Зардал-үр ашгийн шинжилгээ

Гэхдээ ашиг тусыг нь харгалзан эдгээр эрсдлийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой биш үү? Кокраны номын сан бол дэлхийн хамгийн чухал найдвартай эмнэлгийн мэдээллийн цуглуулга юм. Тэдний үр дүн: Кофеин нь бие махбодийн болон оюун санааны чадварыг нэмэгдүүлдэг гэсэн нотолгоо байхгүй байна.

Мөн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар юу хэлэх вэ? Ихэнхдээ кофе нь антиоксидантаар баялаг байдаг. Үүнээс өөр хувилбар юу вэ? Антиоксидантууд нь ихэвчлэн жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, самар зэрэгт агуулагддаг. Эдгээр нь бүгд кофены эрүүл мэндэд үзүүлэх эрсдэлийн аль нь ч биш юм. Үүний нэгэн адил кофены бусад эрүүл мэндийн ашиг тусыг бусад эрүүл хоол хүнсээр дамжуулан эдлэх боломжтой. Цаашилбал, кофены ашиг тус нь сөрөг нөлөөллөөс давж гардаггүй. Мөн: кофе нь донтуулдаг.

Эцэст нь, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр цацагдаж буй кофены эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын ихэнх нь илүү олон хүн амд нотлогдоогүй байгаа жижиг судалгаан дээр тулгуурладаг. Улаан дарсны ашиг тусыг чангаар тунхагласан нь ч мөн адил байсан бөгөөд хожим олон судалгаагаар дахин дүн шинжилгээ хийхэд алдаатай, бүр огт байхгүй болох нь батлагдсан.

Үүнээс бид ямар дүгнэлт хийж болох вэ? Шинжлэх ухааны хүрээлэлд кофейн нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг болохыг улам бүр хүлээн зөвшөөрч байна.
Мөн Адвентистуудын хүрээлэлд? Харамсалтай нь шинжлэх ухаан кофены эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийг дөнгөж мэдэж эхэлж байгаа ч гэсэн улам олон Адвентистууд кофены хэрэглээнд шилжиж байна.

Биднийг тамхинаас хамгаалсан баталгаатай мэдээллийн эх сурвалж нь кофейны эсрэг зөвлөгөө өгдөг гэдгийг санах хэрэгтэй. Бурхан Эллен Уайтаар дамжуулан биднийг ямар нэг сайн зүйлээс салгах биш, харин эрүүл, тэнцвэртэй, эерэг амьдрах боломжийг олгохын тулд бидэнд ийм зөвлөмж өгсөн.

Кофейн агуулсан ундаа нь амьдралын чанарыг сайжруулдаггүй; тэд зөвхөн санхүүгийн болон эрүүл мэндийн зардлыг нэмэгдүүлдэг. Бид бүгд эрүүл сонголт хийж, кофейнгүй байх цаг болжээ.

эх үүсвэр: Төгс бус аяга кофе, Адвентист тойм, 22 оны 2015-р сарын XNUMX
-ийн зөвшөөрөлтэйгээр Адвентист тойм
www.adventistreview.org/church-news/story2328-no-so-perfect-cup-of-coffee