Kecenderungan Vegetarian dalam Kitab Keluaran dan Bilangan: Roti atau Daging?

Kecenderungan Vegetarian dalam Kitab Keluaran dan Bilangan: Roti atau Daging?
Stok Adobe - Natalia Lisovskaya

Diet di trek padang pasir. Oleh Kai Mester

Keluaran, keluar dari Mesir - imej untuk pembebasan. Tamatkan perhambaan, pergi ke tanah yang dijanjikan - kembali ke syurga? Berjuta-juta orang berguling-guling melalui padang pasir Sinai, 603 orang yang layak untuk berperang (Bilangan 550:4). Pembebasan oleh sepuluh malapetaka adalah dramatik, pelarian terakhir melalui Laut Merah adalah sangat besar.

Paskah

Sebagai peringatan malam terakhir sebelum pembebasan, umat Israel harus merayakan perayaan Paskah setiap tahun. Pada malam Paskah, seekor kambing jantan berumur setahun yang tidak bercela dimakan, dipanggang di atas api dengan roti tidak beragi (matzo) dan herba pahit (Keluaran 2:12,5-10), dan kemudian selama tujuh hari sebagai roti sahaja matzo (12,15:13,5). Fakta bahawa kambing itu sempurna dan berumur satu tahun menjamin kualiti daging yang tertinggi! Inilah permulaan perjalanan ke negeri yang berlimpah susu dan madu (XNUMX:XNUMX).

bekalan makanan di padang pasir

Selepas dua setengah bulan orang Israel di padang gurun Sin meratap: "Seandainya kami mati di tanah Mesir, duduk di dekat periuk daging Mesir dan makan roti dengan berlimpah-limpah!" (16,3:40). Pada petang yang sama burung puyuh menutupi perkhemahan, dan setiap pagi dalam perjalanan mereka, bijian syurga manna terletak di mana-mana di atas tanah - selama 16,31 tahun. Pengecualian: setiap pagi Sabat. "Tetapi ia seperti biji ketumbar, putih, dan rasanya seperti kuih madu." (16,23:16,21) Seperti bijirin lain, ia boleh dibakar dan direbus (4:11), tetapi harus dikumpulkan sebelum matahari terbit atau ia akan cair ( XNUMX, XNUMX). Tetapi burung puyuh datang hanya sekali, dua tahun kemudian, di padang pasir Paran, apabila orang Israel merindukan ikan, timun, tembikai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih dan tidak dapat lagi melihat manna (Bilangan XNUMX). Mereka meminta kepada Musa: »Beri kami daging!« Tawaran itu kaya. Tetapi ramai yang mati akibatnya.

makanan asas dan makanan tambahan

Trend semakin jelas: makanan ruji di padang pasir adalah roti (Ibrani לחם) lechem). Pengambilan daging dikawal ketat di kalangan rakyat Israel. Ia adalah wajib pada keadaan tertentu, tetapi dengan keperluan kualiti yang sepadan. Tetapi sebaliknya hanya jenis daging tertentu sahaja yang boleh dimakan, yang juga perlu disembelih, dirawat dan diperiksa dengan cara yang istimewa. Satu bentuk penyembelihan yang berasingan ialah pengorbanan haiwan. Apa semua ini?

Teruskan membaca!

Keseluruhan edisi khas sebagai PDF!

Atau sebagai edisi cetak perintah.

Leave a Comment

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan.

Saya bersetuju dengan penyimpanan dan pemprosesan data saya mengikut EU-DSGVO dan menerima syarat perlindungan data.