Exodus, exodus from Egypt - en bild för befrielse. Avsluta slaveriet, åka till det förlovade landet - återvända till paradiset? Ett miljontals folk rullar genom Sinais öken, 603 550 män klara för krig (4 Mosebok 1,46:XNUMX). Befrielsen av tio katastrofer var dramatisk, den sista flykten genom Röda havet var gigantisk.

Påsken

Som en påminnelse om den sista natten före befrielsen bör Israels folk fira påskfesten varje år. På påsknatten äts ett fläckfritt ettårigt lamm av hankön, stekt över elden med osyrat bröd (matzo) och bittra örter (2 Mos 12,5:10-12,15), och sedan i sju dagar som bröd endast matzo (13,5:XNUMX). Att lammet är felfritt och ett år gammalt garanterar högsta kvalitet på köttet! Detta är början på en resa in i landet som flyter av mjölk och honung (XNUMX:XNUMX).

matförsörjning i öknen

Efter två och en halv månad beklagade israeliterna i Sins öken: "Om vi ​​bara hade dött i Egyptens land och satt vid Egyptens köttgrytor och ätit bröd i överflöd!" (16,3:40). Samma kväll täcker vaktlar lägret, och varje morgon under deras resa ligger himlens korn överallt på marken - i 16,31 år. Undantag: varje sabbatsmorgon. "Men det var som korianderfrö, vitt och smakade som honungskaka." (16,23:16,21) Liksom andra spannmål kunde det bakas och kokas (4:11), men det måste plockas ihop innan soluppgången annars skulle det smälta ( XNUMX, XNUMX). Men vakteln kom bara en gång, två år senare, i öknen i Paran, när israeliterna längtade efter fisk, gurka, meloner, purjolök, lök och vitlök och inte längre kunde se manna (XNUMX Mosebok XNUMX). De krävde av Mose: "Ge oss kött!" Erbjudandet var rikt. Men många dog av det.

basföda och kompletterande föda

Trenden blir tydlig: basfödan i öknen är bröd (hebreiska לחם) lechem). Köttkonsumtionen är strikt reglerad i Israels folk. Det är obligatoriskt vid vissa tillfällen, men med motsvarande kvalitetskrav. Men i övrigt får endast vissa typer av kött ätas, som också måste slaktas, behandlas och kontrolleras på ett speciellt sätt. En separat form av slakt var djuroffer. Vad handlar det om?

Fortsätt läsa!

Hela specialutgåvan som PDF!

Eller som tryckt upplaga ordning.