19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் பால் மற்றும் முட்டைகளுக்கு மாற்று எதுவும் இல்லை. சைவ உணவைக் கையாளும் போது நன்கு அறியப்பட்ட சுகாதார ஆசிரியரின் கொள்கைகளிலிருந்து நாம் என்ன முடிவுகளை எடுக்க முடியும்? கை மெஸ்டரின் கூடுதல் பிரதிபலிப்புகளுடன் (சாய்வு) எலன் வைட்

ஆசிரியரின் பின்வரும் தேர்வு அறிக்கைகள் ஆண்டு வாரியாக அமைக்கப்பட்டு அவரது கொள்கைகளையும் பொது அறிவையும் காட்டுகிறது. சைவ உணவு முறையைக் கடைப்பிடிக்கும் எவரும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டிலிருந்து தங்களைக் காத்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு கருத்தியல் அணுகுமுறை பல சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு நிறைய துன்பங்களை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்த வகையான ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியத்தையும் வாழ்க்கைத் தரத்தையும் மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

1869

» பால் உற்பத்தி செய்யும் விலங்குகள் எப்போதும் ஆரோக்கியமாக இருப்பதில்லை. நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கலாம். ஒரு மாடு காலையில் நன்றாகத் தோன்றினாலும் மாலைக்குள் இறந்துவிடும். இந்த வழக்கில், அவர் காலையில் ஏற்கனவே உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருந்தார். இது, யாருக்கும் தெரியாமல், பாலில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தியது. விலங்கு உருவாக்கம் நோய்வாய்ப்பட்டது.« (சாட்சியங்கள் 2, 368; பார்க்க. சான்றுகள் 2)

எலன் ஒயிட்டின் கூற்றுப்படி, பால் கொடுப்பதற்கு முதல் காரணம் ஆரோக்கியம். தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் விலங்கு உலகில் அதிகரித்து வரும் நோய்களிலிருந்து மனிதர்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் விலங்குகளின் துன்பங்களைக் குறைக்கும். இருப்பினும், ஒரு சைவ உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் அதன் மூலம் துன்பத்தை அதிகரிக்கும் போது, ​​அது அதன் இலக்கை தவறவிட்டது.

1901

டாக்டர்க்கு எழுதிய கடிதத்தின் ஒரு பகுதி. Kress: »எந்த சூழ்நிலையிலும் நல்ல இரத்தத்தை உறுதி செய்யும் உணவு வகையை நீங்கள் கைவிடக்கூடாது! … நீங்கள் உடல் ரீதியாக பலவீனமாகி வருவதை நீங்கள் கவனித்தால், உடனடியாக நடவடிக்கை எடுப்பது அவசியம். உங்கள் உணவில் நீங்கள் வெட்டிய உணவுகளை மீண்டும் சேர்க்கவும். இது இன்றியமையாதது. ஆரோக்கியமான கோழிகளிலிருந்து முட்டைகளைப் பெறுங்கள்; இந்த முட்டைகளை சமைத்த அல்லது பச்சையாக உட்கொள்ளவும்; நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய சிறந்த புளிக்காத ஒயினுடன் அவற்றை சமைக்காமல் கலக்கவும்! இது காணாமல் போனதை உங்கள் உயிரினத்திற்கு வழங்கும். இது சரியான பாதை என்று ஒரு கணம் கூட சந்தேகிக்க வேண்டாம் [Dr. க்ரெஸ் இந்த ஆலோசனையைப் பின்பற்றி, 1956 ஆம் ஆண்டு 94 வயதில் இறக்கும் வரை இந்த மருந்துச் சீட்டைத் தவறாமல் எடுத்துக் கொண்டார்.] ... ஒரு மருத்துவராக உங்கள் அனுபவத்தை நாங்கள் மதிக்கிறோம். இருப்பினும், நான் அதைச் சொல்கிறேன் மில்ச் அண்ட் ஈயர் உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும். தற்போது [1901] அவர்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது மற்றும் அவர்கள் இல்லாமல் செய்ய வேண்டும் என்ற போதனை பரவக்கூடாது. நீங்கள் சுகாதார சீர்திருத்தம் மற்றும் நீங்கள் மிகவும் தீவிரமான பார்வையை எடுக்கும் அபாயம் உள்ளது ஒர் உணவுமுறை பரிந்துரைக்க, அது உன்னை வாழ வைக்காது ...

20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் மக்கள் ஏன் பால் மற்றும் முட்டை இல்லாமல் "இன்னும்" செய்ய முடியவில்லை? வெளிப்படையாக, பால் மற்றும் முட்டைகளில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை பொதுவாக கிடைக்கும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் இல்லை. அடிப்படையில், இன்றுவரை எதுவும் மாறவில்லை. இந்த புரிதல் இல்லாமல் சைவ உணவை கடைபிடிக்கும் எவரும் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கெடுக்கும் அபாயம் உள்ளது. உயிருக்கு ஆபத்தான சேதம் ஏற்பட்டால் அதை எப்போதும் மாற்ற முடியாது. சைவ உணவு உண்பவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க வைட்டமின் பி 12 ஐ கூடுதலாக வழங்க வேண்டும் என்பது இப்போது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உடல் பலவீனம் என்பது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு எச்சரிக்கை அறிகுறியாகும், அதை சாதாரணமாக எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது.

தற்போது உள்ளது போல் பாலை தாராளமாக பயன்படுத்த முடியாத காலம் வரும். ஆனால் முழுமையாக கைவிடுவதற்கான நேரம் இன்னும் வரவில்லை. முட்டைகளை நச்சு நீக்கவும். குழந்தைகள் சுயஇன்பம் பழக்கத்திற்கு அடிமையாகிவிட்ட அல்லது தூண்டப்பட்ட குடும்பங்களில் இந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிராக எச்சரிக்கப்பட்டது உண்மைதான். நன்கு பராமரிக்கப்பட்டு, சரியாக ஊட்டப்படும் கோழிகளிலிருந்து முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதை கொள்கைகளிலிருந்து புறக்கணிப்பதாக நாம் கருத வேண்டியதில்லை. ...

உங்கள் பால் நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டிய நேரம் எப்போது வந்தது என்பது பற்றி வெவ்வேறு கருத்துக்கள் இருக்கலாம். முழுமையான துறவிற்கான நேரம் ஏற்கனவே வந்துவிட்டதா? சிலர் ஆம் என்கிறார்கள். பால் மற்றும் முட்டைகளை தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் எவரும் தங்கள் பசுக்கள் மற்றும் கோழிகளின் பராமரிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது. ஏனெனில் இது சைவ உணவின் மிகப்பெரிய பிரச்சனை ஆனால் சைவ உணவு அல்ல.

பாலையும் கைவிட வேண்டும் என்று சிலர் கூறுகிறார்கள். இந்த தலைப்பு அவசியம் எச்சரிக்கையுடன் சிகிச்சை அளிக்கப்படும். ஏழைக் குடும்பங்கள் உள்ளன, அதன் உணவில் ரொட்டி மற்றும் பால் மற்றும் இருந்தால் மலிவு சில பழங்களையும் கொண்டுள்ளது. இறைச்சி பொருட்களை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது நல்லது, ஆனால் காய்கறிகளை சிறிது பால், கிரீம் அல்லது அதற்கு சமமான ஏதாவது ஒன்றை கலக்க வேண்டும். சுவையானது செய்யப்பட வேண்டும்...நற்செய்தி ஏழைகளுக்குப் பிரசங்கிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் கடுமையான உணவுமுறைக்கான நேரம் இன்னும் வரவில்லை.

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் பெரும்பாலும் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. பால் மற்றும் முட்டைகளை திட்டவட்டமாக நிராகரிக்கும் ஒரு சித்தாந்த சைவ சித்தாந்தம், வசதி குறைந்த குடும்பங்களுக்கு நீதியை வழங்காது. நீங்கள் பணத்தை சேமிக்க வேண்டியிருக்கும் போது சுவை கூட பாதிக்கப்படுகிறது. இங்கே, உங்கள் சொந்த உற்பத்தியில் இருந்து பால் மற்றும் முட்டைகள் மலிவான மாற்றுகளை வழங்கலாம்.

பால், கிரீம், முட்டை என நாம் இப்போது பயன்படுத்தும் சில உணவுகளை கைவிட வேண்டிய நேரம் வரும்; ஆனால் எனது செய்தி என்னவென்றால், நீங்கள் ஆரம்பத்தில் ஒரு பிரச்சனைக்கு விரைந்து சென்று உங்களை நீங்களே கொன்றுவிடாதீர்கள். கர்த்தர் உன் வழியை தெளிவுபடுத்தும் வரை காத்திரு! … தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கூறப்படுவதைத் தவிர்க்க முயற்சிப்பவர்களும் உள்ளனர். அவர்கள் தங்கள் உயிரினத்திற்கு சரியான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதில்லை, அதனால் பலவீனமடைந்து வேலை செய்ய முடியாது. சுகாதார சீர்திருத்தம் இப்படித்தான் அவப்பெயரை அடைகிறது...

தீங்கிழைக்கும் பயத்தில் உங்களுக்கு இன்னும் அதிக தீங்கு செய்வது சுயநலத்தால் மட்டுமே சாத்தியமாகும். “தன் உயிரைக் காப்பாற்ற முயற்சிப்பவன் அதை இழப்பான்.” (லூக்கா 17,33:XNUMX) பீதிக்கு பதிலாக, பொறுமையும் புரிந்துகொள்ளுதலும் தேவை.

பால், கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது இனி பாதுகாப்பானது அல்ல என்ற காலம் வரும்போது கடவுள் நமக்கு வெளிப்படுத்துவார் என்று நான் கூற விரும்புகிறேன். சுகாதார சீர்திருத்தம் என்று வரும்போது உச்சநிலை மோசமானது. பால்-வெண்ணெய்-முட்டை கேள்வி தானே தீரும் …” (கடிதம் 37, 1901; கையெழுத்துப் பிரதி வெளியீடு 12, 168-178)

முட்டை மற்றும் பால் பொருட்களின் பயன்பாடு இனி பாதுகாப்பானது அல்ல. அதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை. ஆனால் என்ன செய்வது என்ற கேள்வி தீவிர நடவடிக்கைகள் இல்லாமல் தீர்க்கப்படும். நாம் பிரச்சினையை நிதானமாகவும் கருத்தியல் சாராத வகையிலும் கையாளலாம், சகிப்புத்தன்மையுடன் இருப்பதற்கு ஒருவரையொருவர் ஊக்குவிக்கலாம் மற்றும் அன்றாட வாழ்வில் நேர்மறையான சீர்திருத்தங்களைச் செய்யலாம்.

» கால்நடைகள் மேலும் நோய்வாய்ப்படுவதை நாம் காண்கிறோம். பூமியே கெட்டுப் போய்விட்டது, இனி பால் மற்றும் முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது அல்ல என்ற காலம் வரும் என்பதை நாம் அறிவோம். ஆனால் அந்த நேரம் இன்னும் வரவில்லை [1901]. அப்போது கர்த்தர் நம்மைக் கவனித்துக்கொள்வார் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். பலருக்கும் முக்கியமான கேள்வி: கடவுள் பாலைவனத்தில் ஒரு மேசையைத் தயாரிப்பாரா? ஆம், கடவுள் தம் மக்களுக்கு உணவை வழங்குவார் என்று நாம் பதிலளிக்க முடியும் என்று நான் நினைக்கிறேன்.

சிலர் சொல்கிறார்கள்: மண் தீர்ந்து விட்டது. தாவர அடிப்படையிலான உணவில் ஒரு காலத்தில் இருந்த ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இனி இல்லை. மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் உணவில் முன்பு இருந்த செறிவுகளில் இல்லை. ஆனால் கடவுள் தம் மக்களுக்கு வழங்குவார்.

உலகின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பால் மற்றும் முட்டைகளை மாற்றுவது உறுதி செய்யப்படும். இந்த உணவுகளை கைவிட வேண்டிய நேரம் வரும்போது கர்த்தர் நமக்கு அறிவிப்பார். தங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் கற்பிக்க விரும்பும் ஒரு கருணையுள்ள பரலோகத் தகப்பன் இருப்பதை அனைவரும் உணர வேண்டும் என்று அவர் விரும்புகிறார். கர்த்தர் தம்முடைய ஜனங்களுக்கு உலகின் எல்லாப் பகுதிகளிலும் உள்ள உணவுத் துறையில் கலைகளையும் திறமைகளையும் கொடுப்பார் நிலத்தின் விளைபொருட்களை எப்படி உணவுக்காகப் பயன்படுத்துவது என்பதை அவர்களுக்குக் கற்றுக் கொடுங்கள்." (கடிதம் 151, 1901; உணவு மற்றும் உணவு பற்றிய ஆலோசனைகள், 359; கவனத்துடன் சாப்பிடுங்கள், 157)

இந்த கலைகள் மற்றும் திறன்கள் என்ன செய்தன மற்றும் செய்கின்றன? சோயா, எள் மற்றும் பிற உயர்தர இயற்கை உணவுப் பொருட்களின் வளர்ச்சியில்? நான் மாத்திரை மற்றும் தூள் வடிவில் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் உருவாக்குகிறேனா? காய்கறிகளின் லாக்டிக் அமில நொதித்தல் பற்றிய அறிவை, குடல் தாவரங்களை சாதகமாக பாதிக்கும் வகையில், பல ஊட்டச்சத்துக்களை முக்கிய பொருட்களாக மாற்றுகிறது? அல்லது மற்ற கண்டுபிடிப்புகளில்? அதற்கு இங்கே பதில் இல்லை. அழைப்பு விடுக்கப்படுவது நம்பிக்கை மற்றும் விழிப்புணர்வு மட்டுமே.

1902

»பால், முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இறைச்சியின் அதே அளவில் வைக்கக்கூடாது. சில சந்தர்ப்பங்களில், முட்டை சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். பால் மற்றும் முட்டை வரும் காலம் இன்னும் வரவில்லை [1902] மிகவும் கைவிட வேண்டும்... ஊட்டச்சத்து சீர்திருத்தம் ஒரு முற்போக்கான செயல்முறையாக பார்க்கப்பட வேண்டும். பால் மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல் உணவு தயாரிப்பது எப்படி என்று மக்களுக்கு கற்றுக்கொடுங்கள்! முட்டை, பால், கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் சாப்பிடும் நேரம் விரைவில் வரும் என்று அவர்களிடம் சொல்லுங்கள் இனி பாதுகாப்பாக இல்லை ஏனெனில் விலங்குகளின் நோய்களும் மக்களிடையே அக்கிரமத்தின் அதே விகிதத்தில் அதிகரித்து வருகின்றன. நேரம் நெருங்கிவிட்டதுஅங்கு, வீழ்ந்த மனிதகுலத்தின் அக்கிரமத்தின் காரணமாக, முழு விலங்கு படைப்பும் நமது பூமியை சபிக்கும் நோய்களால் பாதிக்கப்படும்." (சாட்சியங்கள் 7, 135-137; பார்க்க. சான்றுகள் 7, 130-132)

மீண்டும், விலங்கு நோய்களால் சைவ உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதனால்தான் சைவ சமையல் இன்று அடிப்படைத் திறன்களில் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும். சொல்லப்போனால், உலகின் எல்லாப் பகுதிகளிலும் படிப்படியாக அவற்றைப் பிரபலப்படுத்துவதற்குப் போதுமான வழிகளைக் கடவுள் இப்போது கண்டுபிடித்திருக்கிறார். ஏனெனில் ஓவோ-லாக்டோ-சைவ உணவு ஆபத்தாக மாறிவிட்டது. இருப்பினும், பால் மற்றும் முட்டை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது இன்னும் ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருக்கலாம்.

1904

»டாக்டர் க்ரெஸ் இறந்துவிட்டதாக கூரன்பாங்கில் எனக்கு ஒரு கடிதம் வந்தபோது, ​​அவர் தனது உணவை மாற்ற வேண்டும் என்று அன்று இரவு என்னிடம் கூறப்பட்டது. ஒரு பச்சை முட்டை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை ஒரு நாள் அவருக்கு அவசரமாகத் தேவையான உணவைக் கொடுப்பார்." (கடிதம் 37, 1904; உணவு மற்றும் உணவு பற்றிய ஆலோசனைகள், 367; பார்க்க. கவனத்துடன் சாப்பிடுங்கள், 163)

1905

»சீர்திருத்தக் கொள்கைகளைப் பற்றி ஓரளவு மட்டுமே புரிந்துகொள்பவர்கள், தங்கள் கருத்துக்களைச் செயல்படுத்துவதில் மற்றவர்களை விட மிகவும் கண்டிப்பானவர்களாக இருப்பார்கள், ஆனால் இந்தக் கருத்துக்களால் தங்கள் குடும்பத்தினரையும் அண்டை வீட்டாரையும் மதமாற்றம் செய்வதிலும் அதிகம். தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்பட்ட சீர்திருத்தத்தின் விளைவு, அவரது சொந்த உடல்நலமின்மை மற்றும் அவரது கருத்துக்களை மற்றவர்கள் மீது திணிக்கும் முயற்சிகள் மூலம் பலருக்கு ஊட்டச்சத்து சீர்திருத்தம் பற்றிய தவறான எண்ணத்தை அளிக்கிறது, இதனால் அவர்கள் அதை முழுவதுமாக நிராகரிக்கிறார்கள்.

சுகாதாரச் சட்டங்களைப் புரிந்துகொள்பவர்கள் மற்றும் கொள்கைகளால் வழிநடத்தப்படுபவர்கள் உச்சபட்ச உரிமை மற்றும் குறுகிய தன்மை இரண்டையும் தவிர்ப்பார்கள். அவர் தனது உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவரது அண்ணத்தை திருப்திப்படுத்த மட்டுமல்ல, அவரது உடலை திருப்திப்படுத்தவும் உணவு கட்டுதல் பெறுகிறது. கடவுளுக்கும் மக்களுக்கும் சிறந்த சேவை செய்ய அவர் சிறந்த நிலையில் தனது வலிமையைப் பெற விரும்புகிறார். உணவின் மீதான அவனது ஆசை பகுத்தறிவு மற்றும் மனசாட்சியின் கட்டுப்பாட்டில் இருப்பதால் அவன் ஆரோக்கியமான உடலையும் மனதையும் அனுபவிக்க முடியும். அவர் தனது கருத்துக்களால் மற்றவர்களை தொந்தரவு செய்வதில்லை, அவருடைய உதாரணம் சரியான கொள்கைகளுக்கு ஆதரவாக உள்ளது. அத்தகைய நபர் நல்ல செல்வாக்கைக் கொண்டிருக்கிறார்.

ஊட்டச்சத்து சீர்திருத்தத்தில் உள்ளது பொது அறிவு. தலைப்பை பரந்த அடிப்படையிலும் ஆழத்திலும் படிக்கலாம், ஒருவர் மற்றவரை விமர்சிக்காமல், ஏனென்றால் அது எல்லாவற்றிலும் உங்கள் சொந்த கையாளுதலுடன் உடன்படவில்லை. இது விதிவிலக்கு இல்லாமல் ஒரு விதியை நிறுவ முடியாது இதனால் ஒவ்வொருவரின் பழக்க வழக்கங்களையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது. யாரும் தன்னை மற்றவர்களுக்கு தரமாக அமைத்துக் கொள்ளக் கூடாது... ஆனால் இரத்தத்தை உருவாக்கும் உறுப்புகள் பலவீனமாக உள்ளவர்கள் பால் மற்றும் முட்டைகளை முற்றிலும் தவிர்க்கக்கூடாது, குறிப்பாக தேவையான கூறுகளை வழங்கக்கூடிய பிற உணவுகள் கிடைக்கவில்லை என்றால்.

குடும்பங்கள், தேவாலயங்கள் மற்றும் மிஷன் அமைப்புகளில் ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் ஒரு பெரிய முட்டுக்கட்டையாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை நல்ல சக ஊழியர்களின் குழுவாக பிரிவை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளன. எனவே, இந்த தலைப்பைக் கையாளும் போது எச்சரிக்கையும் நிறைய பிரார்த்தனையும் தேவை. அவர்களின் உணவுப்பழக்கத்தின் காரணமாக அவர்கள் ஒரு அட்வென்டிஸ்ட் அல்லது இரண்டாம் தர கிறிஸ்தவர்கள் என்று யாரும் பரிந்துரைக்கக்கூடாது. மனசாட்சியின் மோதல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக சமூகப் பழக்கத்தைத் தவிர்க்கும் சமூக விரோத உயிரினங்களாக நமது உணவு நம்மை மாற்றாது என்பதும் முக்கியம். அல்லது வேறு வழி: எந்த காரணத்திற்காகவும் ஒரு சிறப்பு உணவை கடைப்பிடிக்கும் உடன்பிறப்புகளுக்கு எதிர்மறையான சமிக்ஞைகளை அனுப்ப மாட்டோம்.

எனினும், நீங்கள் வேண்டும் பெரிய கவனிப்பு ஆரோக்கியமான பசுக்களிடமிருந்து பால் மற்றும் முட்டைகளை நன்கு ஊட்டப்பட்டு நன்கு பராமரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான கோழிகளிடமிருந்து பெற கவனமாக இருங்கள். குறிப்பாக எளிதில் ஜீரணமாகும் வகையில் முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும்... விலங்குகளுக்கு நோய்கள் அதிகரித்தால், பால் மற்றும் முட்டை பெருகிய முறையில் ஆபத்தானது ஆக. ஆரோக்கியமான மற்றும் மலிவான பொருட்களை அவற்றை மாற்ற முயற்சி செய்ய வேண்டும். எல்லா இடங்களிலும் உள்ள மக்கள் முடிந்தவரை பால் மற்றும் முட்டை இல்லாமல் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.« (குணப்படுத்தும் அமைச்சகம், 319-320; பார்க்க. பெரிய மருத்துவரின் அடிச்சுவடுகளில், 257-259; ஆரோக்கியத்திற்கான வழி, 241-244/248-250)

எனவே சைவ சமையலுக்கு மக்களை வெல்லும் முயற்சியில் ஒன்றுபடுவோம்! இது எலன் ஒயிட் மூலம் அட்வென்டிஸ்டுகளுக்கு தெளிவாகத் தெரிவிக்கப்பட்ட ஒரு பணியாகும். நாம் ஒவ்வொருவரும் நம் சொந்த ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்துவோம், இதனால் மக்கள் நம் கவலைகளை கப்பலில் எடுத்துச் செல்லலாம்! இரண்டு விஷயங்களிலும் இயேசுவின் தன்னலமற்ற அன்பினால் வழிநடத்தப்படுவோம்!

மேற்கோள்களின் தொகுப்பு முதலில் ஜெர்மன் மொழியில் தோன்றியது அறக்கட்டளை, 5-2006