Veganlığı kehanet etti ve bilinçli olarak kendi başına yaşamadı. Neden? Niye? Kai Mester tarafından
Çoğu kişinin bildiği gibi vegan beslenme B vitamini riski taşır.12-eksiklik. B vitamini12 İlk olarak 1926'da keşfedildi, 1948'de kristal formda izole edildi ve 1955'te moleküler olarak tanımlandı. 1972'de molekül ilk kez laboratuvarda başarıyla sentezlendi. Ancak veganlık kehanetinde bulunan Ellen Gould White 1915'te öldü; yani tabii ki ondan bu vitaminden ismiyle bahsetmesini bekleyemezsin. Ancak veganlığı önemli bir beslenme biçimi olarak öngörmekle kalmayıp, hatta tavsiye ettiği için şu soru ortaya çıkıyor: Riskler konusunda da uyardı mı?
B'nin en sık görülen semptomu12-Eksiklilik kansızlıktır ve aslında vegan beslenme ile tam olarak bu konuda uyarmaktadır. Ayrıca, yakın gelecekte dünyanın her yerinde vegan beslenmeyi mümkün kılacak beslenme bilimindeki ilerici gelişmelere de işaret ediyor.
Son derece dindar bir kadın olarak, vegan beslenme nedeniyle kansız olduğu açık olan bir doktora yazdığı pastoral bir mektupta şunları yazmıştı:
»Sağlıklı tavuklardan yumurta alın! [Yumurta sarısı en zengin B vitaminlerinden biridir.12-Quellen.] ... Organizmanızın eksikliğini böyle karşılıyor... Süt ve yumurta menünüzde! Şu anda onlarsız yapmak mümkün değil ve onlardan kaçınma [yani veganizm] doktrini de ilan edilmemeli… süt, krema ve yumurta; ama sizi erken bir belaya dalıp canınızı almamaya çağırıyorum. RAB yolunu düzeltene kadar bekle! . . . Süt, krema, tereyağı ve yumurtaların artık tüketilemeyeceği zamanın ne zaman geleceğini Tanrı bize gösterecek” (Mektup 37, 1901; Makale sürümü 12, 168-169, 177-178)
"Dünyanın her yerinde süt ve yumurtaların ikamesi için rızıklar sağlanacaktır... Rab, halkına dünyanın her yerinde beslenme sanatında ve hünerde ihsan edecektir" (Mektup 151, 1901; Diyet ve Gıda Danışmanları, 359; dikkatli yiyin, 157)
Bu ifadeler, Ellen White'ın vegan beslenmeyi, ancak vücudun tüm hayati maddeleri - özellikle B vitamini - alması sağlanırsa Yaratıcımızın ruhunda olduğu gibi anladığını göstermektedir.12.
Süt ve yumurtalar aslında B olarak sınıflandırılırken12-Kaynaklar giderek daha şüpheli hale geliyor, bugün B'yi buluyoruz12 gıdalarda katkı maddesi olarak veya çeşitli şekillerde diyet takviyesi olarak.
Yaklaşık 2000 yıl önce, resul Yuhanna şöyle yazmıştı: “Size her konuda sağlık ve esenlik diliyorum!” (3 Yuhanna 2) Aynı şeyi tüm okuyuculara diliyoruz.
Almanca olarak ilk kez yayınlandı Özgür bir yaşam için temel, 7-2009
Yorum bırak