Ellen White va escriure la següent carta el 1858 quan encara menjava carn de porc. De vegades es cita per demostrar que les idees d'Ellen White també estaven canviant. Sens dubte, això hauria continuat si encara estigués viva avui, diuen. Per tant, no és just rebutjar noves troballes que contradiguin les seves declaracions.

Però si llegiu aquesta carta amb atenció, trobareu que no conté cap afirmació que després haguéssiu hagut de retractar de cap manera. El que va escriure a la seva néta Mabel 47 anys després també s'aplica a aquesta carta:

'Estic repassant els meus diaris i còpies de cartes que vaig escriure fa molts anys, començant abans d'anar a Europa, abans que nasquessis tu. Tinc material molt valuós per publicar. Es pot presentar a la congregació com a testimoni. Mentre encara pugui fer-ho, és important subministrar-ho a la comunitat. Aleshores, el passat pot tornar a reviure i es fa evident que tot el que he escrit passa per un fil de veritat, sense una sola frase herètica. Aquesta, em van instruir, hauria de ser la meva carta viva de fe per a tots.» (Carta 329a 1905)

Benvolgut germà A, estimat germana A,

El Senyor, en la seva bondat, va considerar oportú fer-me una visió en aquell lloc. Entre les moltes coses que vaig veure, algunes es referien a tu. Em va demostrar que, per desgràcia, no tot va bé amb tu. L'enemic està intentant destruir-te i influir en els altres a través teu. Tots dos ocuparíeu una posició distingida que Déu mai us va assignar. Us considereu particularment avançats en comparació amb el poble de Déu. Gelós i sospitós mires a Battle Creek. T'agradaria més intervenir-hi i canviar el que hi passa segons les teves idees. Pares atenció a petites coses que no entens, que no tenen res a veure amb tu i que no et preocupen de cap manera. Déu ha confiat la seva feina a Battle Creek a servidors escollits. Els va fer responsables de la seva feina. Els àngels de Déu s'encarreguen de supervisar l'obra; i si alguna cosa va malament corregirà els responsables de l'obra i tot anirà segons el seu pla, sense la intervenció d'aquest o aquell individu.

Vaig veure que Déu vol tornar la teva mirada cap a tu, qüestionar els teus motius. T'enganyes sobre tu mateix. La teva aparent humilitat et dóna influència. Podries pensar que estàs molt avançat en la teva vida de fe; però quan es tracta de les teves actuacions especials, estàs a l'instant ben despert, molt decidit i inflexible. Això demostra clarament que realment no estàs disposat a aprendre.

He vist que creus equivocadament que has de mortificar el teu cos i privar-te d'aliments nutritius. Això fa que alguns de l'església creguin que Déu està del vostre costat, en cas contrari, no serieu tan abnegats i abnegats. Però vaig veure que res d'això et fa més sant. Fins i tot els gentils ho fan sense rebre cap recompensa per això. Només un esperit trencat i penedit davant de Déu té un veritable valor als seus ulls. Les vostres opinions sobre això són errònies. Mireu l'església i presteu atenció a les petites coses quan us hauríeu de preocupar per la vostra pròpia salvació. Déu no t'ha posat al capdavant del seu poble. Creus que l'església s'ha quedat enrere perquè no veu les coses com tu i perquè no segueix el mateix curs rigorós. Tanmateix, t'equivoques sobre el teu deure i el dels altres. Alguns han anat massa lluny amb la dieta. Segueixen un curs tan rigorós i viuen tan senzillament que la seva salut s'ha deteriorat, la malaltia ha arrelat als seus sistemes i el temple de Déu s'ha debilitat.

Em van recordar les nostres experiències a Rochester, Nova York. Allà no menjàvem prou aliments nutritius. La malaltia gairebé ens va portar a la tomba. Déu dóna als seus estimats fills no només dormir, sinó també menjar adequat per enfortir-los. El nostre motiu realment havia estat bo. Volíem estalviar diners per poder dirigir el diari. Havíem estat pobres. Però la culpa és de l'ajuntament. Els que tenien mitjans eren cobdiciosos i egoistes. Si haguessin fet la seva part, ens hauria estat un alleujament; però com que alguns no complien la seva tasca, ens va ser dolent i bo per als altres. Déu no exigeix ​​que ningú sigui tan estalvi com per afeblir o danyar el temple de Déu. Hi ha deures i requisits en la seva Paraula perquè l'església s'humilii i mortifici la seva ànima. Però no cal tallar-se creus i inventar tasques per mortificar el cos per ser humil. Això és aliè a la Paraula de Déu.

El temps dels problemes és a prop. Aleshores la necessitat exigirà que el poble de Déu es negui a si mateix i mengi només el suficient per sobreviure. Però Déu ens prepararà per aquest temps. En aquesta hora terrible, la nostra necessitat serà l'oportunitat de Déu per donar-nos el seu poder fort i mantenir el seu poble. Però ara Déu espera que fem coses bones amb les nostres mans i guardem amb cura les benediccions perquè puguem fer la nostra part en suport de la seva causa per avançar la veritat. Aquest és el deure de tots els que no estan específicament cridats a ministrar en paraula i doctrina, dedicant tot el seu temps a predicar als altres el camí de la vida i la salvació.

Qualsevol que treballi amb les seves mans necessita reserves de força per fer aquesta feina. Però fins i tot els que serveixen en la paraula i l'ensenyament han d'estalviar la seva força; perquè Satanàs i els seus àngels dolents lluiten contra ells per destruir el seu poder. El seu cos i la seva ment necessiten descansar del treball cansat tan sovint com sigui possible, així com aliments nutritius i vigoritzants que els donin força. Perquè es necessita tota la seva força. Vaig veure que no glorifica Déu de cap manera quan un dels seus es posa en necessitat. Encara que el temps de problemes per al poble de Déu és a prop, Ell els prepararà per a aquest terrible conflicte.

He vist que les vostres creences sobre la carn de porc no representen cap perill si les practiqueu per vosaltres mateixos. Però l'hauries convertit en una pedra de toc i has actuat en conseqüència. Si Déu vol que la seva església deixi de menjar carn de porc, els convencerà que ho facin. Per què només hauria de revelar la seva voluntat a persones que no són responsables de la seva feina i no a aquells que són genuïnament responsables? Si l'església ha de deixar de menjar porc, Déu no ho revelarà només a dues o tres persones. Ho informarà a la seva congregació.

Déu està portant un poble fora d'Egipte, no pocs individus aïllats aquí i allà, un creient això i un altre creient això. Els àngels de Déu estan a punt de complir la seva missió. El tercer àngel fa sortir i neteja un poble que ha d'anar amb ell. Alguns, però, corren per davant dels àngels que dirigeixen aquesta església; però cal que facin tots els passos enrere, seguint mansament i humilment al ritme que marca l'àngel. Vaig veure que l'àngel de Déu no dirigiria la seva església més ràpid del que podia gestionar i implementar les veritats importants que s'estaven ensenyant. Però alguns esperits inquiets desfarien la meitat d'aquesta feina. Mentre l'àngel els guia, s'emocionen amb alguna cosa nova i s'afanyen sense la guia divina, provocant confusió i discòrdia a les files. No parlen ni actuen en harmonia amb el conjunt. He vist que tots dos necessiteu arribar ràpidament al punt en què esteu disposats a ser guiats en lloc de voler ser conduïts. En cas contrari, Satanàs prendria el relleu i et guiaria pel seu camí on seguiràs el seu consell. Alguns consideren que les vostres nocions són una prova d'humilitat. Està vostè equivocat. Tots dos esteu fent una feina de la qual us penediràs algun dia.

Germà A, ets avaro i cobdiciós per naturalesa. Deixaries delme la menta i l'anet però oblidaries les coses més importants. Quan el jove es va acostar a Jesús i li va preguntar què havia de fer per tenir vida eterna, Jesús li va dir que guardés els manaments. Va explicar que ho havia fet. Jesús va dir: "Però us falta una cosa. Ven el que tens i dóna’l als pobres, i tindreu un tresor al cel.” El resultat va ser que el jove se’n va anar trist, perquè tenia grans béns. He vist que tens idees errònies. És cert que Déu demana l'estalvi del seu poble, però vosaltres hauríeu portat el vostre estalvi fins al punt de la mesquinesa. M'agradaria que poguéssiu veure el vostre cas tal com és. Et falta el veritable esperit de sacrifici que agrada a Déu. Et compares amb els altres. Si algú no segueix el mateix curs estricte que tu, sents que no pots fer res per ell. Les vostres ànimes es marceixen sota els estralls dels vostres propis errors. T'anima un esperit fanàtic, que prens com l'esperit de Déu. està vostè equivocat. No pots suportar el judici senzill i dur. T'agrada escoltar un testimoni agradable. Però si algú et corregeix, t'enflames ràpidament. La teva ment no està disposada a aprendre. Aquí és on heu d'actuar... Aquest és el resultat i l'atmosfera dels vostres errors, perquè feu que el vostre judici i les vostres idees siguin la regla dels altres i les feu servir contra aquells que Déu ha cridat al camp. Has superat la marca.

He vist que penses que això o allò està cridat a treballar en el camp, tot i que no tens cap visió. No pots mirar al cor. Si haguéssiu begut profundament de la veritat del missatge del tercer àngel, no podríeu jutjar tan fàcilment qui és cridat de Déu i qui no. El fet que algú pugui pregar i parlar bellament no prova que Déu l'hagi cridat. Tothom té una influència, i ha de parlar en nom de Déu; però la qüestió de si això o allò hauria de dedicar el seu temps completament a la salvació de les ànimes és de la màxima importància. Ningú, excepte Déu, pot decidir qui ha de participar en aquesta obra solemne. En temps dels apòstols hi havia homes bons, homes que pregaven amb força i anaven al punt; però els apòstols, que tenien poder sobre els esperits impurs i podien guarir els malalts, no gosaren, per la seva pura saviesa, triar cap a la santa obra de ser el portaveu de Déu. Esperaven una evidència inequívoca que l'Esperit Sant actuava a través d'ell. Vaig veure que Déu va posar sobre els seus servents escollits la responsabilitat de decidir qui seria apte per a l'obra sagrada. Juntament amb l'església i els signes evidents de l'Esperit Sant, haurien de decidir qui hauria d'anar i qui no. Si aquesta decisió es deixés a unes quantes persones aquí i allà, la confusió i la distracció serien el fruit a tot arreu.

Déu ha demostrat una i altra vegada que no hem de convèncer la gent que els va cridar fins que no tinguem una evidència clara d'això. El Senyor no deixarà la responsabilitat del seu ramat a persones no qualificades. Déu crida només els de profunda experiència, provada i provada, els de bon judici, els que s'atreveixen a reprendre el pecat amb esperit de gentilesa, els que saben alimentar el ramat. Déu coneix el cor i sap a qui triar. El germà i la germana Haskell poden decidir sobre aquest assumpte i, tanmateix, estar totalment equivocats. El vostre judici és imperfecte i no es pot prendre com a prova en aquest assumpte. T'has retirat de l'església. Si continues fent això, et cansaràs d'ells. Aleshores Déu et deixarà seguir el teu propi camí dolorós. Ara Déu us convida a posar les coses bé, qüestionar els vostres motius i reconciliar-vos amb el seu poble.

a partir de: Testimonis per a l'Església 1, 206-209; Carta escrita el 21 d'octubre de 1858 a Mannsville, Nova York