האם זה לא צעד גדול יותר עבור יהודי או מוסלמי להפוך לצמחוני מאשר עבור נוצרי? הרי אין בדתותיהם פסטיבל שנתי הקשור בשחיטת בעלי חיים? הפסח ביהדות וחג הקורבן באסלאם?

ובכן, נוצרים גם טבחים באופן מסורתי אווזים לחג המולד, ובצפון אמריקה, תרנגול הודו לחג ההודיה. למעשה, מבין הדתות האברהמיות, ליהודים יש את האחוז הגדול ביותר של צמחונים.

יהדות

נראה שיהודים רבים שואבים השראה מתורתו של התנ"ך על תזונה:

"וַיֹּאמֶר אֱלֹהִים הִנֵּה נָתַתִּי אֶתְכֶם כָּל צְלַח זֶרַע עַל פְּנֵי כָל הָאָרֶץ וְכָל עֵץ נָשָׂא פְּרִי מְנַיֵב זֶרַע לַמִּזְכֶם... וַיַּרְא אֱלֹהִים אֶת כָּל אֲשֶׁר עָשָׂה וְהִנֵּה." זה היה טוב מאוד." (בראשית א':1) זהו סיפור הבריאה של המזון המקורי והטוב ביותר, כלומר המזון הבריא ביותר לאדם.

"מהו ריבוי זבחיכם לי, אמר ה'. נמאס לי מנשפות האילים ומשומן העגלים המפוטמים, ואין לי נחת מדם פרים צעירים, כבשים ועזים!״ (ישעיהו א, יא) - זו הביקורת שהביא הנביא אל בני ישראל בגלל שפולחן ההקרבה שלהם טהור מדי, הפורמליות הטהורה הייתה מנוונת, אבל לא רק בגלל זה: עמיתו הצעיר יחזקאל הכריז שאלוהים לא נהנה מהמוות. "כי אין לי רצון במיתת הגוססים." (יחזקאל יח, ל"ב) לכן גם ישעיהו מתאר את העולם החדש במילים הבאות: ה' "יבלע את המוות לעד. וימחה ה' אלהים את הדמעות מכל פנים." (ישעיהו כ"ה, ח) "ואז ישכון הזאב עם הכבש, והנמר ישכב עם הגדי... הפרה והדובה ירעו יחדיו. , וילדיהם ישכבו יחדיו, והאריה יאכל קש כשור... לא יעשו רע ולא יעשו מושחתים, בכל הר קדשי; כי תמלא הארץ ידיעת יהוה, כמו המים מכסים את קרקעית הים.« (ישעיהו יא:ו-1,11) כנראה שגם באותה תקופה נחשב העיקרון "אכל ואכל" בעיני יהודים. להיות בסופו של דבר בלתי תואם עם אופיו של אלוהים.

"כי הנה אברא שמים חדשים וארץ חדשה... זאב וכבש יאכלו יחד; האריה יאכל קש כמו השור... לא יעשה רע ולא יגרם נזק בכל הר קדשי, אמר ה'.« (ישעיהו ל"ה, יז-כ"ה) אז, לפי התורה, האדם היה צמחוני ב- ההתחלה ולפי הנביאים בסופו של דבר יהיה שוב צמחוני. למה, שואלים את עצמם יהודים רבים היום, למה לא עכשיו? לבסוף, בעיצומה של תרבות אכילת בשר, מתוארים גם הנביא דניאל ושלושת חבריו כצמחונים, לא עוד: כטבעונים (דניאל א' 65,17-25). "ואחרי עשרת הימים נראו יפים וחזקים מכל הצעירים שאכלו את מאכל המלך... וימצא אותם המלך חכמים ומבינים עשרת מונים בכל אשר שאל אותם מכל האסטרולוגים והחכמים בו. שלם עשיר.« (פס' 1,12) אז כנראה "המתכון" לבריאות גופנית ונפשית.

כמה רבנים הקדישו מחשבה כזו. כל כך מתכוון הרב אברהם אייזיק קוק במאמרו על צמחונות ושלום, למשל, שהיתר לאחר המבול לאכול בשר לא רק ענה על הצורך בהישרדות, אלא גם היה אמצעי הגנה מפני קניבליזם. גם דיני השחיטה המורכבים בתורה נועדו לבלום את צריכת הבשר ככל שניתן. אין לבשל בשר בחלב (שמות כג, ט) כי אחד יצטרך להרוג עבור אחד ולגנוב עבור השני, תוך ביצוע שני פשעים בבת אחת. יש לכסות דם של בהמת ציד שחוטה (ויקרא יז, יג) כדי שיתבייש בו. אין לשזור פשתן וצמר יחד (ויקרא יט, יט) כי הפשתן נלקח באופן ניטרלי מבחינה מוסרית, אבל צמר נלקח מבעל חיים שאולי היה צריך אותו.

צמחונים יהודים מתרגלים היו קיימים מהתקופה הפוסט-מקראית המוקדמת. עבור חלק מהכתות, הצמחונות הייתה חלק מהאבל על המקדש ההרוס. אחרים הפכו לצמחונים מתוך דאגה לנפשם של הקצבים. כיום רבנים רבים מנסים להמיר את כל היהודים לצמחונות. הארגון Jewish Veg מונה 2017 רבנים המייצגים צמחונות ב-75 בלבד. תל אביב אפילו נקראת בירת הטבעונות העולמית. בשנת 2016, למעלה מ-5 אחוז מכלל הישראלים היו טבעונים. סייגן היה בראש. הם מעלים סיבות אתיות, אקולוגיות ובריאותיות.

כיום כבר אין צורך באכילת כבש פסח בפסח משום שהקורבנות הוחלפו בתפילה לאחר חורבן בית המקדש. אבל חג הפסח כשלעצמו מסמן את תחילתה של צורת תזונה חדשה: אלוהים רצה להאכיל את עם ישראל בלחם שמים במן במקום מסירי בשר של מצרים. ההפסקה עם הדיאטה הזו הובילה אז לקברי התענוגות המשוגעים (במדבר יא:4). אולם חג הפסח היה חג ההצלה משעבוד. למעשה מהווה השראה לכל בן אנוש לשקול מחדש את העבדות הנהוגה בגידול בעלי חיים.

אסלאם

לצמחונות אין מסורת כל כך חזקה באסלאם כמו ביהדות. אבל מוחמד היה ידוע כאוהב בעלי חיים רחום שאהב אוכל צמחוני. הקוראן מאשר את מצוות הטהרה והשחיטה התנ"כיים (אל-מעידה ה':5), את התיאור המקראי על תזונה צמחונית בגן עדן (אל-בקרה ב':1) ודוגל בהגנה על החיים (אל-מא'אידה). 2:35). כמו התנ"ך, הקוראן מתלהב ממזונות מהצומח (אנ-נחל ט"ז:5-32; יא סי'ן 16:11,65-69), תוך שהוא סובל אך מווסת את צריכת הבשר (אל-מעידה ה':36 ). רחמים, התחשבות ומתינות הם ערכים אסלאמיים המדברים בעד הצמחונות כיום מבחינה אתית, אקולוגית ובריאותית.

בראשית ימי האסלאם רק העשירים אכלו בשר בכל יום שישי, העניים רק בפסטיבלים. כיום ישנן מספר פטוואות שקובעות במפורש שצמחונות אינה לא-אסלאמית. כי צריכת בשר לא נקבעת בשום מקום בקוראן או במסורות. היו גם סופים רבים, מיסטיקנים איסלאמיים, שהיו צמחונים לאורך ההיסטוריה. יש חדית'ים שמהם אפשר להסיק: מי שמתעלל בבעל חיים אשם באש גיהנום; אבל מי שמרחם על בהמה, גם ה' ירחם עליו.

קורבנות החיות במה שנקרא חג הקורבן הינם מסורתיים בלבד ואינם נקבעים בשום מקום. במציאות מדובר בהקרבת רצונו וחיי האדם בעבודת ה'. "בשרך ודמך אינם מגיעים לאלוהים, אלא אדיקותך. אז אלוהים הכניס אותם לשירותך כדי שתפאר אותו כי הוא הדריך אותך. הביאו בשורות משמחות למי שעושה טוב!« (אל-חאג' 22:37) איזו דרך טובה יותר לפאר את אלוהים מנקודת המבט האסלאמית מאשר על ידי שיקוף טבעו הרחמן של אלוהים בהתמודדות עם בעלי חיים?

"כל חיה עלי אדמות וכל ציפור מכונפת שייכת לקהילה כמו שלך. לא הזנחנו שום דבר בכתובים. כולם יאספו ליהוה." (אל-אנם ו':6) לפסוק זה יש מרכיב אתי ואקולוגי כאחד: בעלי חיים מרגישים שהם שייכים למשפחה בדיוק כמו בני אדם, ולכן סובלים כאשר הקהילה הזו נמצאת מוטרד. האינטראקציה האקולוגית של כל הקהילות הללו כסדר חיים שנקבע על ידי אלוהים מעידה על כך שאלוהים סוף סוף יאסוף את כולם לעצמו.

בכל מקרה, מספר הצמחונים המוסלמים ברחבי העולם גדל עם המודעות הגוברת לבעיות האתיות, האקולוגיות והבריאותיות הקשורות באכילת בשר.

יהי רצון שהמבט מבעד למשקפיים של הדתות האחיות הללו יזכיר לנו כמה יקרת ערך חכמת התורה: »חוק פיך יקר לי מאלפי זהב וכסף. לכן אני אוהב את מצוותיך יותר מזהב וזהב משובח. רכישת חכמה עדיף מזהב, ורכישת בינה אצילה מכסף. משפטי ה' נכונים, כולם צודקים. הם יקרים יותר מזהב וזהב עדין בהרבה, הם מתוקים יותר מדבש ומחלת דבש." (תהלים י"ט:119,72.127; משלי ט"ז:16,16; תהילים י"ט:19,11)

---