Kanggo satus taun, minangka Seventh-day Adventist, kita ngadeg kanthi aneh ing masyarakat amarga kita ora ngrokok.

Nanging wawasan saka penanam Gréja kita, Ellen G. White, nylametake kita saka penyakit serius sing nyebabake rokok, sing saiki kita ngerti.

Donya saiki wis kejiret karo kita nalika nerangake rokok. Dheweke malah ngakoni keuntungan saka gaya urip tanpa alkohol lan daging.

Luwih akeh sing ngombe kopi

Nanging, ing bidang kesehatan liyane, masyarakat maju ing arah sing ngelawan karo ajaran Advent.

Saiki, papat saka limang wong diwasa ing sawetara negara ngombe kopi, dene liyane ngombe teh ireng utawa ijo utawa minuman berkafein. Amarga konsumsi kafein umume dianggep ora mbebayani kanggo kesehatan ing masyarakat saiki. Luwih, dirayakake. Warta anyar NewZealand.com nempatake kanthi anyar lan terus terang kaya ing ngisor iki: »Ing rong dekade pungkasan Selandia Anyar ngalami revolusi kopi. Akeh wong Selandia Anyar sing seneng banget karo ramuan ireng.«

Ellen White ing kopi

Nanging luwih saka satus taun kepungkur, Ellen White menehi saran marang Advent marang kafein.

"Kanggo Ellen White, konsumsi teh lan kopi minangka 'dosa lan kesenengan sing cilaka' [Konseling babagan Diet lan Panganan, 425, § 741]. Iku buku gedhe Kamentrian Nabi Ellen G. White (1998) dening Herbert E Douglass. »Efek stimulasi langsung diterusake kanthi 'hangover'. Kanthi konsumsi sing terus-terusan, wong-wong sing nyiksa sistem saraf ngalami 'sakit sirah, insomnia, palpitasi, gangguan pencernaan, tremor, lan akeh masalah liyane. Amarga padha [teh, kopi lan 'akeh omben-omben populer liyane'] nyedhot kekuwatan sing penting.' [CD, 424, § 738] Teh lan kopi iku 'beracun' lan 'wong Kristen kudu njaga tangane.' [CD, 421, § 733]«

Apa rekomendasi dheweke saiki cocog? Utawa dheweke salah paham? Kanggo njawab pitakonan iki, luwih becik miwiti saka awal.

Ceritane kacang

Kopi dikembangake ing Ethiopia ing abad kaping sanga. Iki asline dikenal minangka "anggur kacang" amarga digunakake kanggo nyingkirake larangan Muslim babagan alkohol. Iki dadi fitur kunci saka prilaku agama sing ana hubungane karo kinerja "darwis whirling" sing kagolong ing cabang sufi mistik Islam. Pasamuwan Kristen wiwitane nglarang kopi, nanging ing taun 1600 Paus nyetujoni konsumsi.

Pitakonan kritis saka ilmuwan

Sanadyan kafein dianggep minangka bahan bakar sing perlu kanggo budaya XNUMX jam, pitung dina seminggu, ilmu pengetahuan, sanajan ana kontradiksi, isih takon pitakonan kritis. Ora katon apik kanggo kopi.

Kenneth Kendler, direktur Virginia Institute for Psychiatric and Behavioral Genetics, nganakake studi babagan 3600 pasangan kembar. Nanging, amarga konsumsi kafein nyebar banget, angel banget kanggo nggabungake klompok kontrol sing cocog. Pancen angel golek wong sing ora ngonsumsi sawetara jinis kafein kanggo mbandhingake klompok iki karo pangguna kafein. Ing panlitene, dheweke mung bisa nuduhake apa asil kurang konsumsi kopi.

Kakehan kopi mbebayani

Dheweke nemokake yen ngombe kopi luwih saka limang cangkir saben dina nambah risiko gangguan kepribadian antisosial, serangan panik, kuatir, depresi, lan nggunakake ganja, ganja, kokain, lan alkohol. Dheweke kandha yen kopi minangka zat sing "mempengaruhi pikiran." Kafein minangka obat sing ngubah pikiran.

Lima cangkir kopi saben dina iku akeh. Nanging, ana rong perkara sing kudu ditimbang:

Kaping pisanan, isi kafein saben "cangkir kopi" umume ditemtokake miturut ukuran cangkir tradisional, kanthi nganggep yen kopi ing jerone ora kuwat utawa kuwat banget. Nanging, isi kafein saben cangkir kopi beda-beda sacara signifikan. Contone, panaliten AS nemokake yen kopi Starbucks ngemot kira-kira kaping pindho kafein merek populer liyane.

Kajaba iku, ukuran cangkir saya tambah akeh. Kopi Starbucks gedhe (»Venti«) cocog karo udakara 3,3 cangkir kopi. Ing tembung liya, secangkir venti kopi Starbucks bisa ngemot nganti 6,6 kaping kafein saka cangkir standar.

Kafein wis ditampilake nambah tekanan getih, tingkat kolesterol lan, sayangé, tingkat lair mati. Iki uga digandhengake karo paningkatan serangan jantung ing kondisi genetik tartamtu. Iku uga dikenal sing Ngartekno mundhak kelainan turu.

Analisis biaya-manfaat

Nanging apa risiko kasebut ora kudu ditampa amarga entuk manfaat? Perpustakaan Cochrane minangka koleksi informasi medis sing paling penting ing donya. Asil: Ora ana bukti yen kafein nambah kinerja fisik utawa mental.

Lan apa babagan keuntungan kesehatan sing dianggep? Paling umum, kopi sugih ing antioksidan. Apa alternatif kanggo iki? Antioksidan utamane ditemokake ing woh-wohan, sayuran, kacang-kacangan lan kacang-kacangan. Iki kabeh ora nuduhake risiko kesehatan sing signifikan saka kopi. Kajaba iku, wong bisa nikmati akeh manfaat kopi sing dianggep kesehatan liwat panganan sehat liyane. Salajengipun, mupangat kopi ora ngluwihi efek negatif sing signifikan. Lan: kopi iku gawe ketagihan.

Pungkasan, akeh keuntungan kesehatan saka kopi sing dilaporake ing media adhedhasar studi cilik sing durung bisa dibuktekake ing populasi sing luwih gedhe. Iku padha karo keuntungan banter nyatakake saka anggur abang, kang mengko ing re-analisis akeh pasinaon mbuktekaken dadi salah, malah ora ana.

Apa sing bisa kita simpulake saka iki? Kafein tambah dikenal ing kalangan ilmiah minangka masalah kanggo kesehatan.
Lan ing kalangan Adventist? Sayange, luwih akeh wong Advent sing ngowahi konsumsi kopi, sanajan ilmu pengetahuan wiwit ngerti babagan cilaka kanggo kesehatan sing disebabake dening kopi.

Kita kudu ngelingi manawa sumber informasi sing wis kabukten sing padha nglindhungi kita saka rokok uga menehi saran marang kafein. Gusti Allah ora menehi rekomendasi iki liwat Ellen White kanggo nyingkirake kita saka apa sing apik, nanging supaya kita bisa urip sehat, seimbang, lan positif.

Minuman berkafein ora nambah kualitas urip; mung nambah biaya finansial lan kesehatan. Wis wektune kita kabeh nggawe pilihan sing luwih sehat lan bebas kafein.

Quelle: Cangkir Kopi Ora Dadi Sempurna, Review Adventist, 22 Februari 2015
Kanthi ijin saka Adventist Review
www.adventistreview.org/church-news/story2328-no-so-perfect-cup-of-coffee