Bagaimana toksin mengubah segala-galanya. Oleh Kai Mester

Masa membaca: 5 minit

Bilangan vegetarian semakin meningkat di dunia barat. Motif untuk ini adalah berbeza.

Sebab etika: Haiwan tidak sepatutnya menderita atau mati untuk kesenangan.

Sebab ekologi: Gaya hidup vegetarian memerlukan lebih sedikit tanah pertanian untuk memenuhi permintaan. Itu melindungi alam.

Sebab kemanusiaan: Kebuluran boleh dielakkan jika lebih sedikit tanah pertanian hilang untuk penanaman makanan ternakan.

Sebab agama: Tanpa kekerasan, penjelmaan semula dan karma memainkan peranan dalam agama Timur Jauh.

Sebab kesihatan: Makanan berasaskan tumbuhan adalah lebih sihat daripada makanan berasaskan haiwan.

Apa Kata Alkitab?

Betapa bersihnya daging menjadi najis

Bolehkah binatang yang bersih, seperti rusa, juga menjadi najis? Jika salah satu daripada tiga syarat dipenuhi, ya:

1. “Sebab itu janganlah kamu makan daging yang koyak di padang.” (Keluaran 2:22,30) Mengapa? Haiwan yang licik selalunya adalah haiwan yang sakit atau uzur dengan kadar toksin yang tinggi. Walau apa pun, daging mereka penuh dengan hormon tekanan akibat melarikan diri dari pemangsa.

2. »Kamu tidak boleh makan bangkai.« (Ulangan 5:14,21) Jika seekor rusa mati tanpa dibunuh, maka ia juga sakit atau uzur.

3. “Janganlah kamu makan darah burung mahupun darah binatang. « (Imamat 3:7,26) Daging rusa yang belum berdarah sepenuhnya dengan disembelih menurut peraturan alkitabiah juga adalah najis. Kebanyakan toksin berada dalam darah.


Disahkan dalam Perjanjian Baru

Apabila timbul persoalan di kalangan para rasul tentang hukum Taurat yang mana yang harus digunakan bukan sahaja kepada orang Yahudi tetapi juga kepada orang Kristian bukan Yahudi, mereka sampai pada kesimpulan berikut: “Sebab telah berkenan kepada Roh Kudus dan kami untuk tidak membebankan kamu. kecuali ini yang perlu, yaitu menjauhkan diri dari persembahan berhala, dari darah, dari daging yang mati dicekik, dan dari percabulan.” (Kisah Para Rasul 15,29:XNUMX).

Pasaran daging hari ini

Adakah daging di kaunter jualan berasal dari haiwan yang sakit atau uzur? Adakah haiwan itu disembelih dengan cepat sebelum ia mati? Di Amerika Syarikat, sebagai contoh, terdapat senarai penyakit yang dibenarkan pada haiwan untuk disembelih yang tidak menimbulkan banyak keyakinan.

Adakah terdapat sisa ubat dalam daging? Adakah makanan haiwan tercemar dengan toksin daripada racun perosak, atau adakah ia terdiri daripada makanan haiwan, yang selalunya dibuat daripada haiwan mati atau sakit yang tidak lagi boleh diletakkan di pasaran dengan cara lain? Adakah haiwan seperti itu masih suci?

Akibat skandal BSE, makanan haiwan tidak dibenarkan untuk digunakan sebagai makanan haiwan di EU sejak 2001, dan kanibalisme dalam kalangan lembu harus dihentikan sekali dan untuk semua; tetapi sejak Mei 2008 memberi makan ikan kepada anak lembu dan kambing telah dibenarkan lagi. Babi dan ayam tidak lama lagi akan dibenarkan "makan" satu sama lain lagi. Hidangan darah dihasilkan daripada darah haiwan yang disembelih, yang sering digunakan untuk tujuan pemakanan.

Kaedah-kaedah penyembelihan

Penyembelihan sebagai kaedah penyembelihan hanya dibenarkan di Jerman dalam kes luar biasa, apabila penyembelih Yahudi atau Islam menjual daging kepada pelanggan agama.

Undang-undang kebajikan haiwan, yang Schächten anggap terlalu kejam, memerlukan haiwan terpegun sebelum disembelih, sama ada dengan renjatan elektrik, senapang mengejutkan atau karbon dioksida. Ketiga-tiga kaedah boleh dipersoalkan dari segi pendarahan dan tahap toksin seterusnya dalam daging. Dengan renjatan elektrik, contohnya, saluran darah kecil pecah sehingga daging tidak boleh keluar darah juga.

Apakah daging yang masih tulen hari ini?

Daging apa hari ini tidak datang dari haiwan yang sakit, dari haiwan yang telah memakan haiwan yang sakit (dalam bentuk makanan haiwan), dari haiwan yang makanannya mengandungi toksin atau racun perosak, yang penyembelihannya dilakukan sedemikian rupa sehingga hormon tekanan dalam kuantiti yang banyak. telah dilepaskan, atau daging siapakah yang tidak dikeringkan secara optimum?

Bahan pencemar dan toksin jangka hayat tertentu juga telah memasuki kitaran air dan makanan akibat daripada pencemaran alam sekitar. Mereka secara semula jadi terkumpul lebih banyak dalam haiwan daripada tumbuhan. Hari ini kita harus menganggap bahawa walaupun daging yang mematuhi semua undang-undang ketulenan masih mempunyai tahap toksin yang jauh lebih tinggi daripada sebelum industri kimia wujud.

Kesimpulan: Pada masa kini, daging dari haiwan yang bersih jarang, jika sama sekali, tulen, dan kemudian ia akan menjadi sangat sukar untuk membuktikan kesuciannya. Jadi vegetarianisme pada zaman kita sudah pasti alkitabiah. Sebagai cara kembali kepada diet primal, ia paling sesuai memenuhi keperluan undang-undang kesucian dan matlamat mereka untuk melindungi kesihatan kita seperti yang lain. Di samping itu, seseorang juga dari segi etika, ekologi, kemanusiaan di sisi moral yang lebih tinggi.

Tetapi bukankah makan daging adalah perintah ilahi sekurang-kurangnya untuk orang Yahudi pada Paskah? Yesus, anak domba korban sebenar dan Yahudi yang paling terkenal dalam sejarah dunia, menjawab soalan ini pada jamuan Paskah terakhirnya.

Teruskan membaca!

Keseluruhan edisi khas sebagai PDF!

Atau sebagai edisi cetak perintah.