Mäso na jedálnom lístku: »Ako zelená kapusta«

Mäso na jedálnom lístku: »Ako zelená kapusta«
dobe Stock - Thomas Reimer

Boží plán B po potope. Autor: Kai Mester

Genezis opisuje celosvetovú potopu a úplne nový začiatok prostredníctvom ľudskej a zvieracej populácie slávnej Noemovej archy. Zásobovanie potravinami mimo raja bolo výzvou. Teraz post-diluviálny svet ponúkol obraz skazy a človek bol zrazu závislý od živočíšnej potravy. „Strach a hrôza z teba príde na každú zver zeme... sú dané do tvojich rúk. Všetko, čo sa hýbe a žije, by vám malo slúžiť ako potrava; ako zelenú bylinu, ktorú som vám všetkým dal." (Genesis 1:9,2-3)

Dve kategórie zvierat

Výber populácie archy už bol zameraný na túto núdzovú situáciu:

'Vezmi si všetko čistý dobytka vôbec sieben a preosiať s vami, muža a jeho ženu; z nečistý dobytka ale nikdy ein pár, samec a jeho samica... aby zachovali potomstvo nažive po celej tvári zeme.“ (7,2:3-XNUMX)

"Noe však postavil Hospodinovi oltár a vzal zo všetkých čistých zvierat a každého čistého vtáctva a obetoval zápalné obeti na oltári." (8,20:XNUMX)

Na potravu a ako obetné zvieratá boli zrejme určené len takzvané čisté zvieratá, inak by boli konzumáciou vyhubené celé živočíšne druhy. Ako možno podrobnejšie vidieť v brožúre nižšie, z ktorej je prevzatý tento článok, iba bylinožravce sa považujú za čisté, zatiaľ čo mäsožravce, požierače zdochlín a všežravce sa považujú za nechutné.

Pôvod porážky

„Všetko, čo sa hýbe a žije [ale samozrejme žiadne jedovaté žaby alebo iné nečisté zvieratá], vám nebude slúžiť ako potrava... Len nesmiete jesť mäso, kým je v ňom život, jeho krv!“ (9,3: 4 -XNUMX) Takže zdochliny a krv boli vylúčené z konzumácie. Preto bola potrebná metóda porážky, pri ktorej zviera úplne vykrvácalo pred smrťou. Táto metóda zabíjania, zabíjanie, sa dodnes praktizuje v judaizme a islame. Pri odbornom prevedení vedie k okamžitému bezvedomiu zvieraťa, a preto je prakticky nebolestivý. Mäso sa potom ošetrí vodou a soľou, niekedy aj octom, aby sa dôkladne odstránili zvyšky krvi. Pôžitok z mäsa však prišiel už pred potopou...

Pokračovať v čítaní!

Celé špeciálne vydanie ako PDF!

Alebo si objednajte ako tlačené vydanie.

zanechať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Súhlasím s uložením a spracovaním mojich údajov podľa EU-DSGVO a súhlasím s podmienkami ochrany údajov.